Alkalmas-e az alacsony GI-tartalmú étrend gyermekek vagy serdülők számára
Gyermekeknek vagy tizenéveseknek néhány font fogyhat. Nagyon óvatosnak kell lennie az étrend kiválasztásakor.
A felnőttek étrendjét tinédzser nem követheti orvos tanácsa nélkül. A GI diéta jelenthet megoldást a gyermekek számára.
A GI diéta eltér a többi étrendtől
Nem szabad félvállról venni egy gyermek vagy tizenéves étrendet, és nem szabad semmit sem tennie. A túl szigorú, alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú vagy teljesen őrült étrend súlyos következményekkel járhat.
A túl sok nélkülözés csalódottsághoz vezet a gyermekben, ami depresszióba taszíthatja. Ezenkívül a túl szigorú diéta hiányosságokat okozhat a szervezetben, és ez nem tesz jót az egészségének..
A módszer alapelve egyszerű. Segít az általunk fogyasztott szénhidrátok minőségének ellenőrzésében. Ezért nem szabad betiltani őket, hanem inkább a vércukorszint emelésének képessége szerint kell megválasztani.
Ezt a képességet a glikémiás index segítségével mérjük. A magas GI-értékű szénhidrátok gyorsan emelik a vércukorszintet. Azok, akik alacsony GI-vel rendelkeznek, alig befolyásolják a vércukorszintet.
Ha magas GI-vel rendelkező ételeket fogyaszt, a hasnyálmirigy sok inzulint választ ki a vérbe. Ez elősegíti a zsír tárolását.
Az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok fogyasztása tehát elősegíti a zsírégetést, fogyást és stabilizálást.