ALKALMAZHATÓ KOLESZTERIN - EGÉSZSÉGES DIÉTÁVAL
Túl magas a koleszterinszintje? És szeretné csökkenteni a koleszterinszintjét? Természetes módon, gyógyszer nélkül? Akkor pontosan itt vagy!
Cikkemben megtudhatja, mely élelmiszerek csökkentik a koleszterinszintet, és mely tippek segítenek az egészséges összkoleszterinszint elérésében.
Alacsonyabb koleszterinszint a jobb egészségért, vitalitásért és teljesítményért
A koleszterint gyakran rosszként ábrázolják, de valójában sejtfalaink fontos eleme, az epesav és a D-vitamin. A test számára szükséges vérzsír. A koleszterin (vagy pontosabban a koleszterin) zsírszerű anyagot ír le, amely elsősorban a májban termelődik, és megtalálható az epében, az agyban, az idegekben és a vérben.
Az ember számára a koleszterin a túléléshez nélkülözhetetlen anyag, amely többek között részt vesz a sejtmembrán felépítésében és az anyagcsere folyamatokban. Tudta, hogy a koleszterin nagy részét a szervezet állítja elő? A teljes koleszterinnek csak egy kis része szívódik fel az élelmiszeren keresztül.
A "jó" és a "rossz" koleszterinről
Először is szeretnék rámutatni az úgynevezett jó koleszterin (HDL) és a rossz koleszterin (LDL) közötti különbségtételre. Ez a két típus különbözik lipidtartalmukban (zsírtartalmukban). Minél magasabb a lipidtartalom, annál egészségtelenebb a koleszterin, és annál valószínűbb, hogy hozzájárul az artériák potenciális meszesedéséhez.
Tehát a koleszterin nem mindig rossz. A HDL-koleszterin és az LDL-koleszterin közötti jó arány biztosítja az egészséges koleszterinszintet - csak az egészségtelen arány vezethet egészségügyi problémákhoz. A túl magas koleszterinszint hosszú távon lerakódásokhoz vezethet az erekben, és ezáltal növelheti a szívroham vagy a stroke kockázatát.
Mit tehet a koleszterinszint csökkentése és az egészséges arány fenntartása érdekében a HDL és az LDL koleszterin között?
Étrendünk fontos szerepet játszik az egészséges koleszterin arány fenntartásában. A vér lipidszintjének rövid távú csökkentése érdekében nem feltétlenül étrendnek kell lennie, hanem hosszú távú étrend-változásnak. Különösen a friss zöldségeknek, gyümölcsöknek és a magas rosttartalmú ételeknek, például a teljes kiőrlésű gabonának kell nagyobb helyet foglalnia a menüben. A súlycsökkentésre csak akkor van szükség, ha túlsúlyos, hogy ellensúlyozza az artériák fokozódó keményedését és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatát.
Nézzünk meg néhány alapvető szabályt:
- A zsírok önmagukban nem rosszak, ezért elvileg nem kell kerülni őket. De kerülje az úgynevezett telített zsírsavakat. Ezek főleg az állati élelmiszerekben találhatók, például a tojásban vagy a húsban. Jó zsírokat találhat olívaolajban, diófélékben, chia magokban vagy avokádóban.
- A friss gyümölcsöknek és a magas rosttartalmú zöldségeknek minden nap szerepelnie kell az étlapon.
- A tejtermékek mérsékelten fogyaszthatók - vagy még jobb, ha kipróbálják a tej alternatíváiból készült termékeket, például mandula, gabona, kókuszdió italok stb.
- Próbáljon alacsony sótartalmú étrendre törekedni a koleszterinszint csökkentése érdekében.
- Csökkentse az alkoholfogyasztást, még jobb: tegye meg teljesen anélkül.
A koleszterinszint csökkentése étrenddel és ételekkel
Ezen tanácsok mellett még mindig vannak különösen jó és különösen rossz ételek a koleszterin számára. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, és egyes ételeket kerülendő.