Alkalmazza a sejtek növekedését az étrendhez -
Élő
Alkalmazza a sejtek növekedését az étrendhez
A többsejtű szervezetek sok viselkedést alakítottak ki annak érdekében, hogy alkalmazkodjanak az élelmiszerhiányhoz. Ilyen helyzetekben az agy tápanyagellátásának biztosítása válik a test prioritásává. Az egyik megvalósított stratégia az izom és a zsírszövet növekedésének szabályozását jelenti az étkezéshez képest. Más szavakkal, az alacsony kalóriatartalmú étrend atrófiához vezet, míg a gazdag étrend ennek a tömegnek a növekedését és a tápanyagok tárolását váltja ki.

Az Inserm Avenir csapata, Mario Pende vezetésével éppen megmutatta, hogy ez a „túlélési stratégia” közvetlenül kapcsolódik ahhoz az egyensúlyhoz, amely két tápanyagtól függő jelátviteli út között létezik, és amelyek fő szereplői az S6K1 fehérjék („S6 kináz 1”) és AMPK ("AMP-aktivált kináz"). Ugyanezek a kutatók 2003-ban fedezték fel, hogy az azonos tömegű két protein kinázt kódoló mTOR és S6K1 gének voltak az izomtömeg növekedésének eredete. A tápanyagok aktiválják az S6K1 fehérjét sejtszinten, ami kiváltja az izomtömeg növekedését.
De milyen mechanizmus révén? Az S6K1 gén aktivitásának elnyomásával a kutatóknak sikerült megválaszolniuk ezt a kérdést. Azok az egerek, amelyekben ez a gén inaktiválva van, kicsiek maradnak, és izomsejtjeik térfogata soha nem változik, függetlenül a kalóriatartalmuktól. A tudósok felfedezték, hogy ezek a változások sejtszinten tükröződnek az ATP (adenozin-trifoszfát) károsodott forgalmában, amely lényeges forma, amelyben testünk energiát használ fel.