Alkoholfogyasztás a cári birodalomban a 19. század végén - GRIN
Szemináriumi cikk 2008, 18 oldal
Minta olvasása
Tartalomjegyzék
2 kezdete a "nagy ivóknak"
3 A „barbárok”, vagyis az orosz iváskultúráról
4 Alkoholfogyasztás a lakosság körében
4,1 gazdálkodó
4,2 munkavállaló
4.2.1 Az alkoholfogyasztás mint fékező tényező az iparosítási folyamatban?
4,3 nő
5 ember vodka nélkül? Intézkedések az alkoholizmus ellen a cári birodalomban a 19. század végén
1. Bemutatkozás
"Vodka nélkül nem lenne Oroszország" - állítja sok orosz. És igaz lehet. Nélküle I. Péter cárnak nem lenne sikere, mert vele jutalmazta katonáit.
Az oroszok is többnyire a vodkához kapcsolódnak. A részeg orosz sok poén hőse is. Sokak szerint az emberek túl sok alkoholt fogyasztanak Oroszországban. De hol vannak a hatalmas alkoholfogyasztás eredete? Milyen volt Oroszországban a 19. század végén-a 20. század elején?
Ennek a munkának a célja annak ellenőrzése, hogy a túlzott alkoholfogyasztás belátható-e az iparosodási folyamat eredményeként, vagyis az emberek rosszul érezték magukat és elnyomták frusztrációjukat a vodkában, vagy olyan jók voltak, hogy sikeresek voltak a vodkával ünnepelt? Ki ivott egyáltalán alkoholt? Németországban és Franciaországban az emberek évszázadok óta mindig isznak bort és sört étkezés közben. Amit ittak Oroszországban És milyen alkalmakkor? Beszélhet az orosz iváskultúráról? Mit jelent?
És végül megválaszolják a kérdést, hogyan jutottunk szóba az orosz alkoholistákról? Nem a kormány - a cár - látta ezt? Tettek-e lépéseket a probléma kijavítására? És bevált?
2 kezdete a "nagy ivóknak"
Úgy tűnik, Sonja Margolina könyvének bevezetése ebbe a műbe is megfelelő bevezetés.
Tűz ütött ki egy faluban. A lakók megpróbálják megmenteni a templomot a tűztől. Aztán megjelenik a kocsmáros, és azt kiáltja az embereknek, hogy vesz nekik egy hordó vodkát, ha megmentik a csárdát a templom helyett. És így a templom lángba borul, de a kocsma megmenekül.
Margolina egy moszkvai újság 1873-as jelentésére hivatkozik. Azt mondják, hogy a gazdákat jobban érdekelte a kocsma megmentése, hogy vodkát fogyasszanak, mintsem hogy a templomban eloltják a tüzet. [1]
Egy másik megfelelő idézet lehet a hivatkozás Y. Georg szavaira David Christian könyvének Bevezetésében:
Vodka nélkül az orosz emberek egyszerűen nem tudnak élni. Életelixírjük, az élő víz [zhiznenny eliksir, zihaya voda], az univerzális gyógymód.
Tehát még egyszer annak a jele, hogy az oroszok számára a vodka nélküli élet egyáltalán nem lehetséges, és hogy ez fontos és legfontosabb szerepet játszik életükben. [2]
A vodka az oroszok alapvető étele, mint más országokban a bor és a sör. A történelem azt mutatja, hogy aligha lehet fesztivált szervezni vodka nélkül, és az alkoholfogyasztás az ivókultúra révén nyilvánult meg.
Az a tény, hogy sok alkoholt ittak és fogyasztottak Oroszországban, nem újdonság. Ez nem reakció a belső struktúrák változásaira, sem a cárizmus felszámolására, sem a kommunizmusra való áttérésre. Már a 15. és 16. századi utazási jelentésekben találunk információkat arról, hogy az oroszokat "nagy ivóknak" hívták, és hogy soha nem viselkedtek mértékletesen ivás közben. Társadalmi osztálytól függetlenül, akár reggel, akár este volt, akár férfi, akár nő volt, az ittas volt az orosz lakosság általános állapota.
Szörnyű IV. Iván úgynevezett "kabákokat" hozott létre a 16. században, vagyis állami sörfőzdék, amelyek jelentősen megnövelték az államkincstárra gyakorolt befolyást, ami lehetőséget adott a cárnak beruházásainak finanszírozására. A kabákok célja az volt, hogy a látogatók eljöjjenek, igyanak minél többet és minél több pénzt hagyjanak. Úgyszólván kötelességgé vált a kabákok meglátogatása. Aki ezt elmulasztotta, megbüntették. Ezek a szomorú kezdetek az alkoholizmus terjedésének Oroszországban.
Ezt követően a törvény tiltotta a vodka gyártását házakban, bár a 17. században magánszemélyek is bérelhették a kabakokat saját profitjuk növelése érdekében. Ez aztán oda vezetett, hogy ezek a bérlők még többet akartak nyerni, ezért olcsó szövetekkel készítettek vodkát, ami alkoholmérgezést okozott. Csak az alkoholistákkal kapcsolatos állami monopólium visszaállítása biztosította az ilyen problémák csökkentését.
II. Katalin ennél is tovább ment, és kijelentette, hogy "az ittas embereket könnyebb adminisztrálni". Az alkoholfogyasztás folyamatos növekedésével az államkassza is növekedett. Drámai véget jelentett az 1914-ben bevezetett „száraz törvény”. [3]
Dosztojevszkij, aki nagyon felháborodott az orosz helyzeten és nem titkolta véleményét, ezt írta:
A jelenlegi költségvetésünk majdnem felét a szeszadóval fizetjük, vagyis az emberek részegségével és romlottságával.
Margolina folytatja szavait, és elismeri, hogy bár Oroszország nagyhatalommá vált, és sok pénzbe került, mennyit kellett fizetnie érte? Az államkassza tele van a vodkából származó pénzzel. De tönkreteszi az embereket és csökkenti lehetőségeiket. Ezért a vodkát sorsnak kell tekinteni.
Azt is hitte, hogy az a tény, hogy az állam csak népének részegségének köszönhetően működött ilyen jól, jelentette a legnagyobb akadályt a modern nemzetté válás előtt.
A másik ok, amiért ilyen sok vodkát inni Oroszországban, az éghajlat és földrajzi elhelyezkedés. A vodka magas kalóriatartalmú ital, és a hideg miatt szükséged volt erre az energiára. Másrészt, ha egy család generációk óta fogyaszt alkoholt, és szinte mindenki alkoholfüggő, tisztában kell lenni azzal, hogy sokkal valószínűbb, hogy valaki alkoholistává is válhat, mint egy nem ivó családban. [4]