Alkoholfogyasztás hetente legfeljebb tíz ital
Még mindig jól rögzül a francia kulturális gyakorlatokban. Az alkoholfogyasztás azonban valós kockázatot jelent az egészségre. Tehát mik a hivatalos ajánlások ?
Ötven év alatt csökkent az alkoholfogyasztás Franciaországban. 1961-ben egy lakosonként átlagosan 26 literről 2017-re 11,7 literre nőtt. Bátorító adat, amely azonban 2013 óta nem változott. Ha kevesebb bort iszunk az asztalnál, az alkoholos italok továbbra is mélyen rögzülnek a francia kulturális szokásokban. Azonban "a közhiedelemmel ellentétben az első napi pohárral egészségi kockázatok vannak" - hangsúlyozza a Public Health France.
A Nemzeti Rákkutató Intézettel (Inca) végzett szakértői munka után a nemzeti ügynökség újrafogalmazta az új fogyasztási referenciaértékeket is, amelyek a legújabb kommunikációs kampányának szlogenjében szerepeltek. "Egészséged érdekében az alkohol legfeljebb napi két ital, és nem minden nap." Összességében a heti fogyasztás nem haladhatja meg a tíz szokásos italt, legyen az férfi vagy nő. Ezen túlmenően a kockázat már nem tekinthető elfogadhatónak.
Más szavakkal: nem kell erősen ivónak lennie ahhoz, hogy egy nap súlyos, alkoholhoz kapcsolódó betegségben szenvedjen.
Mi a szokásos pohár alkohol ?
A szokásos pohár alkohol megfelel például fél sörnek (25 cl) 5 ° -nál, egy golyó bornak vagy egy pohár pezsgőnek (10 cl) 12 ° -nál, egy pohár whiskyhez (2,5 cl) 40 ° -on vagy akár egy pohár pasztát (2,5 cl) 45 ° -on, bárokban tálalva. Valójában mindegyik körülbelül ugyanannyi tiszta alkoholt tartalmaz, azaz körülbelül 10 grammot.
De otthon gyakran hajlamosak vagyunk a nehezebb kézre, és többet töltjük meg a poharakat. Az elfogyasztott alkohol mennyisége tehát szükségszerűen nagyobb. Ezért még óvatosabbnak kell lenni.