Alkoholmentes sör Ideális sportital RunUp - Az online magazin
Az alkoholmentes sör különösen népszerű a futóközösségben verseny vagy edzés után, és elismert ideális ital a stresszes test üres folyadék- és szénhidrátkészleteinek feltöltésére.
A benne lévő szénsavak miatt sok futó inkább futás előtt vagy alatt használja a könnyen emészthető és természetes vizet vagy más elektrolit italokat, amelyek szénhidrátokat és fontos ásványi anyagokat, például káliumot, magnéziumot és más ásványi anyagokat is tartalmaznak. Helytelen, amint azt két újabb tanulmány kimutatta. Az alkoholmentes sör ideális sportital is az edzések szüneteiben. Végül is az állandó folyadék- és szénhidrátfogyasztás nagyon fontos hosszú távú futás vagy intenzív edzés során a magas szintű teljesítmény érdekében. A Római Egyetem egy új tanulmánya kiszámítja: 1% -os fogyásból, például izzadással és energiaveszteséggel, a teljesítmény romlik. A kiegyensúlyozatlan testsúlycsökkenés, a testtömeghez viszonyítva, ami egy maratonon előfordulhat, már a teljesítmény 35% -ába kerül.
Gyorsan elérhető szénhidrátok és regeneráló hatások
A Kölni Német Sportegyetem jelenlegi tanulmánya szerint az alkoholmentes sört jobb szomjoltóként határozza meg, mint a vizet vagy a kólát, ezért ideális italként írja le még a sportfoglalkozások során is. Egy csaknem három hónapig tartó tanulmányban a kutatók különböző italokat kínáltak az alanyoknak a futópadon az intervallum mértékegységei között. Az eredmény azt mutatja, hogy a vizsgált személyek (22–51 éves korosztály) lényegesen tovább bírták az intervall edzés nagy terhelését, ha a szünetekben alkoholmentes sört fogyasztottak a kólához és a vízhez képest. Nem volt különbség, hogy az alanyok alkoholmentes búzasört, pilsneret vagy normál sört ittak-e. A benne lévő ásványi anyagoknak és vitaminoknak köszönhetően a kutatók az alkoholmentes sört ideális sportitalnak minősítették, amely gyorsan elérhető szénhidrátokkal, valamint teljesítménymegőrző és regeneráló hatással bír. (lásd: run.de, 2018.9.7.). Kár, hogy a vizsgálat összehasonlító értékként nem tartalmaz más, elektrolitokat tartalmazó sportitalokat.
Alkoholmentes sör egészségöváltozó
Az Erlangen-Nürnbergi Egyetem jelenlegi vizsgálata, amelyben a Bécsi Egyetem kutatói is részt vettek, megállapította, hogy a sörben lévő keserű anyagokban található xantohumol (növényi polifenol) és izo-alfa-savak pozitív hatással vannak a zsír és a cukor anyagcseréjére. befolyásolni és gátolni a gyulladásos folyamatokat. A sörivók azonban nem élvezik ezeket az előnyöket, mert a benne lévő alkohol sokkal károsabb hatású. A zavaró alkoholalkotó azonban nem vonatkozik az alkoholmentes sörre, így a kutatók érvelése. (lásd a német egészségügyi portált, 2018. október 9.)