Allergén halak - Milyen allergiás reakciók Egészségügyi kártyák és orvosi tanácsok
A reakció célszervei a tüdő, az emésztőrendszer, a bőr.

Az allergiás reakció a lenyelés után akár két órával is elkezdődhet, de általában perceken belül jelentkezik. A következő tünetek elszigeteltek vagy társulhatnak.
- Bőrtünetek: csalánkiütés, kiütés, atópiás dermatitis, az ajkak, az arc vagy a végtagok duzzanata, angioödéma (angioödéma).
- Légzőszervi tünetek: nátha, zihálás és nehézlégzés, asztma.
- Emésztési tünetek: orális szindróma, hányinger, hányás, hasi görcsök, hasmenés.