Allergia - intolerancia, a leggyakoribb zavartság
Az Egyesült Államokban a felnőttek több mint 10 százalékának - több mint 26 millió embernek - ételallergiája van - derül ki a JAMA Network Open-ben megjelent tanulmányból, amelyet Dr. Ruchi Gupta, az Ann & Robert H kórház vezetett. Lurie a chicagói és az északnyugati egyetemen. A kutatók azonban azt tapasztalták, hogy a felnőttek 19% -a hiszi, hogy allergiás bizonyos ételekre, bár tüneteik nincsenek összhangban a valódi ételallergiával, ami életveszélyes reakciót válthat ki. Az eredmények több mint 40 000 felnőtt országos reprezentatív felmérésén alapulnak.
Allergia - intolerancia, a leggyakoribb zavartság
"Míg azt tapasztaltuk, hogy minden 10. felnőttből allergiás az étel, addig majdnem kétszer annyi hiszi, hogy allergiás, míg tünetei ételintoleranciára vagy más, étellel kapcsolatos egészségi állapotra utalhatnak" - mondja Dr. Ruchi vezető szerző Gupta, aki az északnyugati egyetem Feinberg Orvostudományi Karának gyermekgyógyász professzora is.
"Fontos, hogy orvoshoz forduljon a megfelelő vizsgálat és diagnózis érdekében, mielőtt teljesen kizárná a gyanús ételeket az étrendből. Ha az ételallergia beigazolódik, kritikus fontosságú, hogy megértse a vezetőjével kialakult helyzetet, beleértve azt is, hogy miként ismeri fel az anafilaxia tüneteit, és hogyan és mikor fogja használni az adrenalint. ".
A kutatók azt találták, hogy a meggyőző ételallergiában szenvedő felnőttek csak felének volt orvos által megerősített diagnózisa, és kevesebb, mint 25% -uk írt fel receptet az adrenalinra.
A tudósok azt is megállapították, hogy az ételallergiás felnőttek majdnem felénél felnőttként legalább egy ételallergia kialakult.
A legtöbb allergia a kagylókra
"Meglepődve tapasztaltuk, hogy a felnőtteknél az ételallergia olyan gyakori" - mondja Dr. Gupta. "További kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy ez miért történik és hogyan tudjuk megakadályozni.".
A tanulmány adatai azt mutatják, hogy az Egyesült Államokban a felnőttek körében a leggyakoribb élelmiszerallergének a tenger gyümölcsei (7,2 millió felnőttet érintenek), a tej (4,7 millió), a mogyoró (4,5 millió), a dió (3 millió). ), hal (2 millió), búza (2 millió), szójabab (1,5 millió) és szezám (0,5 millió).
"Adataink azt mutatják, hogy a kagylók jelentik a legfőbb táplálékallergént a felnőtteknél, hogy a tenger gyümölcseinek allergiája általában felnőttkorban kezdődik, és hogy ez az allergia egész életen át figyelemre méltóan gyakori" - mondja Dr. Gupta. számos tanulmány annak tisztázására, hogy miért tűnik a kagylóallergia ilyen gyakorinak és tartósnak az amerikai felnőttek körében "- áll egy nyilatkozatában. anyag ma jelentette be a chicagói Ann & Robert H. Lurie Kórház.