Allergiák gyermeke; vs; ápr-tól; s miután evett; a cr; pe

A boncolás megerősítette az anafilaxiás sokk hipotézisét - Videó: interjú Dr. Ariane Nemnivel, allergológussal

Anafilaxiás sokk miatt halt meg egy óvoda nagy részén egy diák március 29-én, csütörtökön egy beaujolais-i iskolában - mondta a Villefranche-sur-Saône ügyésze. A kisfiú farsangot ünnepelt osztálytársaival, és palacsintát kínáltak neki, amelyet a személyzet hagyományos módon főzött - tejjel. Allergiás volt a tejtermékekre, de otthon otthon szokott palacsintát enni, és nem vette észre a veszélyt.

A másnap elvégzett boncolás megerősítette az anafilaxiás sokk feltételezését Sylvain Cordesse, Villefranche-sur-Saône ügyész szerint. Aki azt is jelezte, hogy a gyermek úrnője ajánlotta fel neki a palacsintát. Az ügyész szerint azonban "diétáját ismerték" az iskola munkatársai. A Villefranche-sur-Saône ügyészség vizsgálatot indított a személyzet és a tanár felelősségének megállapítása érdekében a hallgató halálakor.

Az ételallergiában szenvedő felnőttek 3,8% -a és a gyermekek 6,2% -a

Az ételallergia a testünk aránytalan reakciója egy általában ártalmatlan allergénre. Ez lehet élelmiszer vagy élelmiszer-adalékanyag. Az allergia fokozatosan vagy születésétől kezdve jelentkezhet. A Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (AFSSA) szerint a felnőttek 3,8% -ának és az iskoláskorú gyermekek 6,2% -ának van ilyen.

---