Állványos keverő tesztelt EAT SMARTER

Gyorsan összekeverve? A Stiftung Warentest jelenleg az állványos keverők széles választékát tesztelte. Az olcsó turmixkeverőtől kezdve a közepes árú állókeverőkön át a csúcskategóriás nagy teljesítményű keverőkig 18 készülék került be. Ki tűnik ki teljesítményével? És ki lett a meglepő vesztes?

Friss turmix vagy krémes zöldségleves? A turmixgépeket gyakran használják a konyhában, és pillanatok alatt pürésítik a zöldségeket és gyümölcsöket. De mi a különbség az eszközök között? Mivel az eredmény nem mindig felel meg az elvárásoknak. Tehát hogyan találja meg az Önnek legmegfelelőbb keverőt?

Mit akarsz keverni?

Nem minden keverő egyformán jó minden feladatban. A következő vizsgálati eredményektől függetlenül először tisztában kell lennie azzal, hogy valójában mit kell keverni az eszközzel?

• Turmixkeverő: Alkalmasak kisebb mennyiségű, legfeljebb 600 milliliteres mennyiségre, azaz két pohár gyümölcslé vagy turmix körül. A turmixgép edényeit legtöbbször fedéllel lehet lezárni, így könnyen magával viheti őket.
• Állványkeverő: Például, ha pürét vagy bébiételt szeretne készíteni, a legjobb, ha állványkeverőt használ. A nagy mennyiségű folyadékot tartalmazó turmixok sem jelentenek problémát számára. Egy jó állványkeverő még majonézt varázsol.
• Nagy teljesítményű keverő: Az ambiciózus hobbifőzők számára érdemes megkapni a megfelelő keverővel ellátott konyhai robotgépet vagy a nagy teljesítményű keverőt. Használhatók keverésre, pürésítésre, vagy jégkockák esetén nagyobb mennyiségek összetörésére.

Stand mixer a tesztben!

A Stiftung Warentest összesen 18 különböző keverőt tesztelt. Ebből hat turmixkeverő, hét, legfeljebb egy kilowatt teljesítményű készülék és öt erősebb keverő, amelyek teljesítménye meghaladja az egy kilowattot. A teszt eredménye összefoglalja többek között a megfelelő kezelést, élettartamot és a készítmények minőségét. A turmixkeverőnek zöld turmixokat és vegyes gyümölcsitalokat kell varázsolnia.

A turmixgépeknek, beleértve a nagy teljesítményű készülékeket, be kellett bizonyítaniuk készségüket a zöld turmixok, kevert fagylaltok, majonéz, palacsintatészta, dióvaj, bébiételek és hideg zöldséglevesek elkészítésében. Jégkockákat is össze kell törniük, petrezselymet és hagymát aprítaniuk.

Az AEG SB25003 készíti a legjobb turmixot!

Mind a hat tesztelt turmixkeverő ártól függetlenül biztonságos és jó turmixot eredményez. A Clatronic és Russell Hobbs készülékei azonban kudarcot vallanak az állóképességi teszten, és a teszt időtartama fele előtt feladják. Az AEG turmixkeverő nyertes lett a tesztben.

A Braun állványkeverők érvényesülnek

Ha gyakran és sokféleképpen szeretné használni a keverőjét, érdemes tíz-20 euróval többet elköltenie az 1000 wattos turmixgépek kategóriájában. A Russell Hobbs és az AEG olcsóbb eszközeinek rossz besorolása nem az általános keverési eredménynek köszönhető, hanem a rossz kezelhetőségnek és a rövid eltarthatóságnak.

Ami a bébiételeket illeti, a közepes árú Bosch keverő kései megőrülnek, és minden eszköz meghibásodik a vastag dióvaj miatt. A Braun JB 5160 állványkeverő teljesített a legjobban. A Krups legdrágább keverőjének eredménye csak "kielégítő" volt - a kezelés miatt nem sikerült. Általában minden eszköz összehasonlítva nehéz és hangos.

Nagy vesztes: Konyhai segély

A nagyteljesítményű keverők általában drága ügyek, kivéve a 172 eurós WMF keverőt, amely "kielégítő" besorolással jár. A legnagyobb gyengeség itt a turmixgép rögzítése és eltávolítása. A Vitamix püré gyors kései a legjobban, még apró málna köveket is aprítanak. A második jó ebben a csoportban a gasztro-mixer. A zaj és a tartósság érdekében a Kitchen Aid csaptelep gyengének ítélte meg. Az állóképességi teszten korán eltört egy hajtószíj és eltört egy kancsó.

Kézi turmixgép vs. állványkeverő

Sok háztartásban már van kézi turmixgép - ez nem elég? Összehasonlításképpen: a Stiftung Warenest tesztelte a jó kézi turmixgép utódját a 8/2011. Tesztből (lásd test.de/ stabmixer). Jól tette! Általában jól vagy nagyon jól pürésít és kever, de nem aprítja össze a jeget. A fűszernövényeket és a hagymát sokkal jobban aprítja a szecskázó rögzítésében, mint a padlón álló eszközöket.

Alsó vonal

Ha minden nap friss turmixot szeretne inni, akkor ajánlott 40,50 euróért használni az AEG turmixkeverőt. Az olcsóbb eszközöket nehezebb kezelni, és számítani kell a kritikus anyagok felszabadulására a szilikon tömítésekből.

Az állványkeverő olyan alkalmazásokhoz érdemes, amelyek túlmutatnak a turmix elkészítésén. Nem mindenki éri meg a pénzét, de itt is jobb tíz euróval többet fektetni. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy sokáig nem lesz a konyhai segítője. A Braun állványkeverővel mindenképpen jól szolgál, mivel megtartja, amit az ára ígér.

Az összes találatot megtalálhatja a Stiftung Warentest jelenlegi kiadásában az alábbi link alatt:

---