Alma- és szárított gyümölcsmorzsák receptje

Kiváló, finom morzsolódás. - vendég

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

A kompót számára:

gyümölcsmorzsák

1 jó kg alma (Melroses nekem)
1 citromlé
2 vagy 3 esetben barna cukor
1 teáskanál fahéj

1 jó marék: mazsola, szeletelt mandula, dió vagy pekándió
2 evőkanál gesztenyeméz

Az omlós tészta esetében:

200 g liszt
100 g lágy vaj
80 g barna cukor

Készítmény:

A darabokra vágott almát a barnacukorral és a citromlével kb. 15 percig főzzük (opcionálisan flambírozhatunk Calvadosban).