Alma Meglepő egészségügyi előnyök - Egyél organikusan
Az alma a világ legnépszerűbb gyümölcse, és helyesen. Mindannyian hallottuk a "Napi alma távol tartja az orvost!" Kifejezést. A jó rész az, hogy egész évben találunk vásárolható almát. Úgy gondolom, hogy hazánkban a legtöbbet fogyasztott alma az Arany és a Jonathan.
Az alábbiakban bemutatom az alma legfontosabb egészségügyi előnyeit. Ezek az előnyök megbízható forrásokból származnak, amelyeket kutatás után fedeztek fel.
Egy átlagos méretű alma súlya körülbelül 180 gramm, és a következő tápanyagokat biztosítja:
- Kalória - 95
- Szénhidrátok - 25g
- Rost - 4g
- C-vitamin - az ajánlott napi bevitel 14% -a
- Kálium - az ajánlott napi bevitel 6% -a
- K-vitamin - az ajánlott napi bevitel 5% -a
- Mangán, réz, A-, E-, B1-, B2- és B6-vitamin - az ajánlott napi bevitel 2-4% -a.
Az alma a polifenolok gazdag forrása is, amelyek felelősek az egészség számos előnyéért.
Próbáljon meg hámozott almát enni, hogy kihasználhassa minden tulajdonságukat. Összegzésként elmondhatjuk, hogy az alma gazdag rostforrás, C-vitamin, és polifenolokat tartalmaz, amelyek számos egészségügyi előnnyel járhatnak.
Az Apple előnyei: Segíthet a fogyásban
Annak a ténynek köszönhetően, hogy sok rost és víz van bennük, az alma jóllakottság érzetet kelt. Egy 58 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy azok, akik étkezés előtt ettek almaszeleteket, teltebbnek érezték magukat és 200 kalóriával kevesebbet ettek, mint azok, akik nem ettek.
Egy másik tanulmány 200 túlsúlyos nővel készült, és 10 hétig tartott. Azok, akik almát ettek, átlagosan 2 kg-ot fogytak és kevesebb kalóriát ettek, mint a vizsgálat többi résztvevője.
A kutatók úgy vélik, hogy az alma jóllakottság érzetet nyújt, mivel rostot és mennyiséget biztosít. Sőt, néhány természetes alma vegyület elősegítheti a fogyást.
Az Apple előnyei: Megóvhatlak a cukorbetegségtől
Számos tanulmány kötötte össze az alma fogyasztását a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának alacsonyabb kockázatával.
Egy nagy vizsgálatban a napi almaevés 28% -kal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, szemben azokkal, akik nem ettek almát. Még heti néhány alma elfogyasztása is hasonló hatást váltott ki.
Ez az előny az almában lévő polifenoloknak köszönhető, amelyek segítenek megelőzni a hasnyálmirigy sejtjeinek károsodását, különösen azok, amelyek inzulint termelnek. Megfigyelték, hogy a 2-es típusú cukorbetegeknél ezek a súlyosan károsodott sejtek vannak.
Összegzésképpen: nem veszít semmit, ha megpróbál legalább egy almát enni naponta. A polifenolok antioxidáns tulajdonságai megakadályozhatják a cukorbetegséget.
Az Apple előnyei: Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek képesek küzdeni az asztma ellen
Az alma gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédhetik tüdejét az oxidatív károsodásoktól.
Egy több mint 68 000 nőből álló tanulmány megállapította, hogy azoknak volt a legkisebb az asztma kockázata, akik a legtöbb almát ették. Naponta egy alma negyed is akár 10% -kal is csökkentette az asztma kockázatát.
Az almahéj kvercetint tartalmaz, egy olyan anyagot, amely segít szabályozni az immunrendszert és csökkenteni a gyulladásokat.
Az Apple előnyei: Prebiotikus hatásuk van, és javítja a bélflórát
A pektin egyfajta rost, amely prebiotikumként működik, és az alma bőséges. Valójában a pektin táplálja a bélben található jó baktériumokat.
A vékonybél az emésztés során nem szívja fel a rostot. A vastagbélbe mennek, ahol jó baktériumokkal táplálkozhatnak. Új kutatások szerint ezért lehet olyan jó az alma, ha az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegségek elleni védelemről van szó.
Az Apple előnyei: Jó lehet a szív számára
Az alma rendszeres fogyasztásával alacsony a szívbetegség kockázata. Ennek egyik oka az lehet, hogy az alma oldható rostot tartalmaz, amely segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A héj polifenolokat tartalmaz, amelyek antioxidáns hatásúak. Ezen polifenolok egyike a flavonoid epikatechin, amely csökkentheti a vérnyomást.
A flavonoidok csökkentik a "rossz" LDL-koleszterint, a vérnyomást és antioxidánsként hatnak, így segítik a szívbetegségek megelőzését.
Egy tanulmány összehasonlította a napi almaevés és a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek hatásait. Végül arra a következtetésre jutottak, hogy az alma majdnem ugyanolyan hatékonyan csökkenti a szívbetegségeket, mint a gyógyszerek.
Az alma sok szempontból egészségesnek tartja a szívet. Gazdagok oldható rostokban, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében. Polifenoljaik is vannak, amelyek csökkentik a vérnyomást és a stroke kockázatát.
Az Apple előnyei: Jó lehet a csontok egészségére
A gyümölcs fogyasztása javítja a csontsűrűséget. A kutatók úgy vélik, hogy a gyümölcsben található antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületek elősegíthetik a csontsűrűség és erő erősítését. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az alma pozitívan befolyásolhatja a csontok egészségét.
Több nőből készült tanulmány kimutatta, hogy azok, akik egy étkezéskor almát ettek, kevesebb kalciumot vesztettek, mint azok, akik nem ettek almát.
Az alma előnyei: Az almában lévő anyagok segíthetnek a rák megelőzésében
Az almáknak számos természetes vegyülete van, amelyek segíthetnek a rák elleni küzdelemben. Megfigyelési tanulmányok kimutatták, hogy az almát fogyasztó embereknél kisebb volt a rák és a halálesetek kockázata.
Egy nővel végzett tanulmány arról számolt be, hogy az alma fogyasztása alacsonyabb rákos halálozási arányhoz vezetett.
A tudósok úgy vélik, hogy az antioxidánsok és a gyulladáscsökkentő alma hatásai felelősek lehetnek rákmegelőző hatásaikért.
Az Apple előnyei: Védhetik az agyadat
Bár a legtöbb kutatás nyers almára épül, úgy tűnik, hogy az almalé képes küzdeni az életkorral bekövetkező mentális hanyatlás ellen is.
Állatkísérletek kimutatták, hogy a koncentrált almalé csökkenti a káros reaktív oxigénfajtákat az agyszövetben és csökkenti a mentális hanyatlást.
Az almalé segíthet megőrizni az acetilkolin, egy neurotranszmitter, amely az életkor előrehaladtával csökkenhet. Az alacsony acetilkolinszint Alzheimer-kórhoz vezethet.
Ennek ellenére az egész alma ugyanazokat a vegyületeket tartalmazza, mint az almalé, de a nyers gyümölcs fogyasztása egészséges választás.