Almás író - a Ça drache en Nord receptje

- Mert 6 fő.
- Készítmény: 10 perc
- Főzés: 15 perc
- Szint: Könnyen
- Költség: Olcsó
Hozzávalók
- 1 liter felvert tej
- 100g liszt
- 50 g barna cukor
- 4 alma
- 30g vaj
Készítmény
Egy serpenyőben hidegen hígítsuk fel a lisztet kevés tejjel.
Ezután jól keverjük hozzá a maradék tejet.
Folyamatosan kevergetve melegítsük. A krémnek kissé sűrűnek kell maradnia.