Általános ajánlások a lipidbevitelre vonatkozóan
Általános ajánlások a lipidbevitelre vonatkozóan. (FRISSÍTÉS)
A legtöbb ember, aki fogyni akar (és van tapasztalata ebben a folyamatban), a klasszikus szabályt alkalmazza az összes kalória/nap csökkentésére. A kalóriadeficit létrehozásához csökkentenünk kell a makrotápanyagok mennyiségét is zsírok (9 kcal/g), szénhidrátok (4 kcal/g) vagy fehérje (4 kcal/g).
A redukció általában a lipidek/zsírok vagy a szénhidrátok/szénhidrátok szintjén megy végbe, mert ez már ismert a fehérjék nagyon fontos szerepet játszanak az izomtömeg fenntartásában a kalória-korlátozás időszakaiban. Bár a lipidek vagy szénhidrátok csökkentésére számos módszer létezik, ebben a cikkben a lipidek étrendben történő csökkentéséről szeretnék tárgyalni.
Hány lipid túl kevés? Meglehetősen nehéz kérdés megválaszolása anélkül, hogy tanulmányt végeznénk az általános népességről. A probléma az, hogy az esszenciális zsírsavhiány megnyilvánulásainak kiderítéséhez a vizsgálatban résztvevő lakosságot nem túl etikus helyzetbe kell hozni, ezért ezeket a vizsgálatokat nehéz elvégezni.
Általános ajánlások.
A lipidbevitelre vonatkozó általános ajánlások gyakran a teljes kalóriabevitel százalékos arányát képviselik, és csak az elmúlt 2 évben vannak ajánlások az egyéni testsúlyra vonatkozóan. (G/kg). ISSN vagy a Sporttáplálkozás Nemzetközi Társasága ajánlja alacsony zsírtartalmú étrend vagy alacsony zsírtartalmú étrend (LFD) a teljes kalóriabevitel 20-35% -a között és nagyon alacsony zsírtartalmú étrend vagy nagyon alacsony zsírtartalmú étrend (VLFD) az összes kalóriabevitel 10-20% -a között.
A lakosság számára ajánlásként említem, hogy a nagyon alacsony bevitel (a teljes kalóriabevitel 10% és 20% -a között) nem fenntartható vagy alacsony betartással rendelkezik, még akkor is, ha betarthatja a VLFD diétát, ez nem jelenti azt, hogy korlátlanul követhető. Az esszenciális zsírsavak (linolsav és alfa-linolsav/Omega 3 és Omega 6) hiányának elkerülése érdekében az összes kalória legalább 10% -ának megfelelő lipidbevitel javasolt.
Ezenkívül a teljes kalóriabevitel 40% -ról 20% -ára eső lipidbevitel csökkenése a tesztoszteronszint jelentős csökkenésével jár, ezért azok számára, akik androgén állapotukat meg akarják tartani vagy javítani szeretnék, ajánlott a fogyasztásuk meghaladja a 20% -ot. a lipidekből származó összes kalória mennyisége.
Ha módosítani szeretné a lipidbevitelt a súlyhoz viszonyítva, az általános ajánlásokat MINIMÁLIS 0,5 g/kg.
- AARR - Alan Aragon Reseach Review - Étrendi zsír: Mennyire alacsony az alacsony szint? - 2020 március