Alternatív táplálék a növények számára (archívum)
A növények általában a gyökérzetükön keresztül veszik be a szükséges tápanyagokat. Feloldott formában azonban a leveleken keresztül is bejuthatnak a növényekbe. Hogy ez hogyan működik, téma volt a német növénytáplálkozási társaság bonni ülésén.
Michael Lange-től
- feloszt
- Csipog
- Zseb
- Nyomja
- Podcast
Egy növénynek számos tápanyagra van szüksége: nitrogénre, foszforra, káliumra, kénre és mindenféle nyomelemre. Oldott sók formájában szívja fel őket, és ez a föld alatt, a gyökereken keresztül történik - magyarázza Thomas Eichert. Az agrártudós kutatást végez a Bonni Egyetem Növénytudományi és Erőforrás-megőrzési Intézetében.
"A tápanyagok gyökereken keresztül történő felszívódása révén a növénynek lehetősége van ezt bizonyos határokon belül szabályozni. Azok az anyagok, amelyekre nagy mennyiségben van szüksége, akár aktívan is felszívódhatnak, a tápanyagokat a sejtekbe pumpáló pumpákkal . "
A növény a gyökerekben eldönti, mit fog és nem vesz fel. Így felesleges vagy akár káros anyagokat lehet kint tartani. Van azonban egy alternatív módja is a tápanyagok felszívódásának, és ez a föld felett van a leveleken keresztül.
"És az a kérdés, amellyel foglalkoztam: a tápanyagok egyáltalán hogyan jutnak be oda? A levelek nem olyan szervek, amelyek célja a tápanyagok felvétele. Ez csak így szól: Ha ez a tápanyag oldott formában van jelen a levél felületén Akkor csak passzívan hatol a levélbe, mert a levélben alacsonyabb a koncentráció, mint kívül. Ezt koncentrációgradiensnek nevezzük, és a tápanyagok diffúzióját a felszínről a levél belsejébe hajtja.
A tápanyagok útja a nagyobb külső koncentrációtól a belső alacsonyabb koncentrációig, vagyis a levélbe vezet. A gazdák ezt a folyamatot használják úgynevezett levéltrágyázásra.
Thomas Eichert most már képes volt nyomon követni az anyagok útját a lapban. Mint várta, a szövetek nem jutottak be a levelekbe a kutikula repedésein és sérülésein keresztül. Inkább kis ablakokat használnak a levélben: a sztómákat, más néven sztómákat. A tápanyagok útjának pontos nyomon követése érdekében Thomas Eichert olyan színezékeket használt, amelyeket a tápanyagokhoz hasonlóan a levél is felszív.
"Nanorészecskékkel dolgoztunk. Ezek apró részecskék, de fel nem oldódtak. Mérete körülbelül 40 nanométer volt. Nagyon kicsi, de elég nagy ahhoz, hogy a kutikulán keresztül ne vegyék fel, hanem csak ezen sztómákon keresztül. És mikroszkópos vizsgálatokkal sikerült megmutatnunk, hogy ezek a nanorészecskék át tudnak vándorolni a sztómákon, és így felszívódhatnak a levélbe. "
A sztómák tehát a tápanyagok alternatív átjáróként szolgálnak. A kutatók még nem tudják megmondani, mennyire fontos ez a táplálékbeviteli forma a természetben. De most már tudják, hogy lehetséges. A levélen keresztül történő táplálékfelvétel problémája a szabályozás. A növény ellenőrzött módon kinyithatja vagy bezárhatja kis ablakait, sztómáit. De csak a vízmérleget és a gázcserét ellenőrzi, és nem figyel az étel bevitelére.
"A növénynek pedig semmilyen módja nincs annak megakadályozására, hogy ezek az anyagok a koncentrációgradiens után felszívódjanak a levélbe. Ez azt jelenti: az a gazdálkodó, aki ezeket az anyagokat alkalmazza, jót tesz a növénynek. Olyan tápanyagot egészít ki, amelyből hiányzik. De például a szennyezés esőben a szennyező anyagok passzívan felszívódnak a növénybe ugyanúgy, anélkül, hogy a növény bármilyen módon képes lenne irányítani. "
Míg a vízben lévő anyagok egyfajta táplálékot jelentenek a gyökerek számára, a leveleket bizonyos mértékig erővel táplálják a növényekre. Szerencsére a felszívódó tápanyagok mennyisége általában nagyon kicsi, így a növényeket nem károsítják azok. Más a helyzet, amikor a szennyező anyagok vagy toxinok a sztómákon keresztül jutnak a levelekbe. A növények tehetetlenül vannak kitéve ezeknek az anyagoknak.