Alultápláltság a világon 2 milliárd túlsúlyos vagy elhízott ember, 155 millió gyermek
A 2017. évi táplálkozási világjelentés rendkívül aggasztó, három legfontosabb tényezőre összpontosítva: elhízás, vérszegénység a fogamzóképes nőkben, a gyermekek növekedési retardációja. Ezek a tényezők befolyásolják az összes vizsgált országot. Ezen államok 88% -a szembesül legalább két ilyen tényezővel. Radikális változások nélkül a 17 fenntartható fejlődési cél egyikét sem sikerül elérni 2030-ig. Itt négy számot kell szem előtt tartani ebben a jelentésben.
Kétmilliárd ember, túlsúlyos vagy elhízott
A túlsúly vagy az elhízás szinte minden országban növekszik - áll a jelentésben. A két jelenség terjeszkedésének 2015-ig történő megállításának célja kevesebb, mint 1% esélyt jelent a megoldásra. Nem meglepő, hogy az észak-amerikai lakosság, a férfiak és a nők egyharmadának nagyon magas a testtömeg-indexe. A normál súly túllépése elsősorban a fejlett és nem fejlett országok gyermekeit érinti. 41 millió öt év alatti gyermek túlsúlyos. A kevésbé fejlett afrikai kontinensen 10 millió túlsúlyos és elhízott gyermek született 2016-ban.
A helytelen étkezési szokásokhoz kapcsolódóan a cukorbetegség elterjedtsége a vizsgált régiókban 6% és 10% között van, a leginkább érintettek Ázsiában a férfiak, Latin-Amerikában és a Karib-térségben a nők. Ebben a tekintetben a sófogyasztás is benne van. Az ajánlás kategorikus: napi 2 gramm. Ezt az ajánlást azonban folyamatosan figyelmen kívül hagyják: Ázsia, napi átlag 4,3 gramm, Európa 4 gramm.
155 millió gyermek, növekedési retardáció
A jelentés arról tájékoztat bennünket, hogy az alultáplált gyermekek aránya csökkent, de az ütem lassú és továbbra is komoly probléma. Jelenleg 155 millió öt év alatti gyermek akadozik alultápláltság miatt. A legrosszabb, hogy a világon 52 millió alsós gyermek él. Tudjuk, hogy egy jól táplált gyermeknek további 30% esélye van arra, hogy elkerülje a szegénység következményeit - mondja Jessica Fanzo professzor, aki ebben a jelentésben idézett. Jobban fog tanulni az iskolában, jobb lesz az egészsége és produktív közreműködő lesz abban a társadalomban, amelynek része. Az egészséges táplálkozás "szürkeállományt" biztosít a jövő gazdaságának építéséhez ".
Világszerte az élelmiszer-probléma nem oldódott meg. "815 millió ember eszik lefeküdni" - áll a jelentésben. 2015-ben 777 millió ember volt ebben a helyzetben.
613 millió reproduktív korú, vérszegény nő
Az elhízáshoz és az alultápláltsághoz hasonlóan a 14 és 49 év közötti nők vérszegénysége is veszélyes jelenség. Az alacsony hemoglobinszintet a női lakosság nagy részét sújtó vashiány, valamint a vitaminhiány okozza. A vérszegénység befolyásolhatja a súlyos egészségügyi problémákkal küzdő gyermek fejlődését. A helyzet sok esetben nagyon súlyos: Indiában és Pakisztánban a reproduktív korú nők több mint fele vérszegénységben szenved. Meglepőbb, hogy Franciaországban vagy Svájcban majdnem minden ötödik nőnél (18%) 15–49 éves hemoglobinhiány van. De nagyjából ez a probléma minden országban jelen van.
60 milliárd euró
A táplálkozás javításának ígéreteinek konkrétaknak és nemcsak retorikának kell lenniük - figyelmeztet a jelentés. A hozzájárulás 2015-ben nőtt, de növelni kell a vérszegénység és az elhízás leküzdése érdekében. A jelentés konkrétan a jelenlegi beruházás megháromszorozását javasolja, hogy 10 év alatt elérje a 70 milliárd dollárt (60 milliárd euró).