Alultápláltság, az alultápláltság okai - encyclopædia universalis

Mentális térkép

Bővítse keresését az Universalisban

Az alultápláltság okai

Az ingesta csökkentése

Az egyes emberek kalória-nitrogén fenntartó szintje, még a tömeg vagy az aktív tömeg egységéhez képest is, 2000 és 3000 kalória között, az embernél 60 és 150 g közötti fehérje között mozog, 1600 és 3000 kalória, valamint 50 és 120 g között. fehérje a nőknél. Tehát figyelembe kell venni a hiányt a szokásos fenntartási szinthez képest, és nem az abszolút kalór-nitrogén szintet. Alapvetően az alultápláltság súlyos állapota érhető el négy-hat hónapos 50 p hiány esetén. 100, egy-hat hónap 75% -os hiány. 100 vagy három hét víz gyors.

A csökkent adagokhoz való alkalmazkodás képessége szintén nagy eltérést mutat az alanyok között. A nő jobban alkalmazkodik, mint a férfi, a felnőtt 20 és 60 év között jobban, mint az idősebb alany, és az éhezéshez szokott alany jobban, mint az állandó étrendhez szokott alany.

A kezelés az ingesta csökkenésének okaira irányul. Ezért gondosan kell elemezni őket.

Pszichés körülmények

Az anorexia nervosa megnyilvánulása lehet az élelmiszer-libidó, valamint a külvilággal szembeni egyéb libidók élő hatásaival szembeni undor, vagy zsarolás, a saját érdeklődésének megragadásának eszköze, vagy nárcizmus, amelynek lényege: a külvilággal való szakítás.

A fájdalmas emésztési érzésektől való félelem, a pszichés állapotok rendkívüli következményei az emésztőrendszer motoros és szekréciós állapotára az ételt teszik az emberi lény és annak lenni kívánt nézeteltérés „hivatalos okává”. A szorongásos állapotok emésztési hatásaihoz kapcsolódó fájdalmas érzéseket annál is inkább az ételnek tulajdonítják, mivel a koplalás javítja őket. Az étel a külső ellenség szimbólumává válik. A kirekesztéstől a kirekesztésig öntudatlanul elérjük a félig éhínséges étrendet.

Elégtelen bevitel és megnövekedett veszteségek

Az emésztési állapotok, amelyekben az étel fokozza a fájdalmat vagy zavarja az étvágyat, [. ]

• Jean TRÉMOLIÈRES: az Országos Iparművészeti Konzervatórium korábbi professzora, az emberi táplálkozási laboratórium volt igazgatója

Osztályozás

Egyéb hivatkozások

A „DENUTRITION” kifejezés a következőkre is kiterjed:

Táplálkozási hiányosságok

• Írta
• Jean-Pierre RUASSE
• • 210 szavak

Táplálkozási hiányról beszélünk, amikor a sejtek anyagcseréje nincs elegendő ellátással az adott tápanyaggal. Ennek az elégtelenségnek számos oka lehet: vagy az, hogy az étrend nem tartalmaz elegendő mennyiségű szóban forgó tápanyagot (a bevitel hiánya): például skorbut, amelyet a C-vitamin hiánya okoz az étrendben; közelebb hozzuk az ellátást [...] További információ

NÖVEKEDÉS, biológia

• Írta
• André MAYRAT,
• Raphaël RAPPAPORT,
• Paul ROLLIN
• , Universalis
• • 14 744 szavak
• • 7 média

A "Táplálkozási rendellenességek hatása" című fejezetben: […] Az endokrin rendszer biztosítja, hogy a növekedés alkalmazkodjon az energia rendelkezésre állásához. A táplálékhiányos helyzet növekedésének lelassításával a szervezet képes megőrizni az alapvető anyagcsere-funkciókhoz és az agyi aktivitáshoz szükséges energiaforrásokat. Végül úgy gondolhatnánk, hogy a megakasztás az az ár, amelyet fizetni kell, hogy a […] További információ

---