Alultápláltság, hogyan lehet felismerni és napi szinten cselekedni
Liberális gyakorlat
19. szeptember 30. Frissítés: 19. 09. 30
- Futtassa az információt !
Ez a cikk a dosszié része:
Orvos
A Liberális Ápolók Országos Napjainak (JNIL) 6. kiadását szeptember 23-án és 24-én tartották. Ebben a kontextusban avatkozott be Agathe Raynaud-Simon a párizsi Bichat kórház geriátriai osztályáról és Elise Lafon, a párizsi Maison des Ainés et des Aidants (M2A) koordináló ápolója a téma kezeléséhez. a Nestlé Health Science által szervezett szimpóziumon az idősek alultápláltsága. Az IDEL-ek gyakran a fronton vannak az idősekkel. A megelőzésben, a szűrésben és a táplálkozási támogatásban betöltött szerepük elengedhetetlen.
"191 idős ember, akiket háziorvos követett, kétharmada szájon át alkalmazott táplálék-kiegészítőket kapott."
Becslések szerint az otthon élő idős emberek körében körülbelül 4–10%, az alultápláltság elterjedtsége eléri a házi segítségnyújtásban részesülők körében a 25% -ot. Bár a liberális nővéreknek központi szerepe van az időseknél, nem mindig könnyű kimutatni az alultápláltságot, amelynek okai multifaktoriálisak.
A probléma kezeléséhez először meg kell határozni, hogy mit takar az alultápláltság fogalma, és meg kell érteni, hogy az idősek miért vannak ilyen kiszolgáltatottak számára. Táplálkozásilag minél idősebb leszel, annál többet hízol. A 24 éves BMI 22,4, míg a 65 éves átlag BMI 26,5 körül mozog. A BMI és az elhízás prevalenciája körülbelül 65 éves korig növekszik. 65 év után azt látjuk, hogy ez az elterjedtség csökken, és számos olyan ember van, aki lefogy. A kérdés az, hogy ez a fogyás jó vagy rossz dolog. Az irodalom bizonyítékai arra késztetnek bennünket, hogy azt mondjuk, hogy a testsúlycsökkenés 65-70 éves kor után nem jó dolog. Ha öt év alatt több mint öt kilogrammot veszít, a következő öt évben megduplázódik a halál kockázata. Három kilogramm lefogyása figyelmeztető jel, öt kilogramm leadása kihat a túlélésre. Amint egy idős ember fogyni kezd, kihat a halálozásra és a függőségre - figyelmeztet Agathe Raynaud-Simon professzor.
Táplálkozási és izmos törékenység
A BMI mellett a szarkopénia még jobban kiszolgáltatja az idősebb embereket az alultápláltság problémájával szemben. A szarkopénia az izomtömeg csökkenése az öregedés során. Minél idősebbek leszünk, annál több izom és zsír lesz. Az alultápláltság vagy a stresszes események során bekövetkező izomtömeg-veszteség idővel tart, mivel az idősek nem fogják könnyen „felépíteni az izmokat” - magyarázza Raynaud-Simon professzor. Az alultáplált idősek elesnek, elszakadnak, elveszítik autonómiájukat, funkcionális képességeiket, immunvédelmüket és jobban intézményesülnek, mint a többiek. Kórházi kezelés esetén több az orvosi szövődmény, és a lábadozási szakasz általában hosszabb - teszi hozzá a szakember.