Alumínium italos palackokban és eszpresszó edényekben Orvosi tények - coliquio
Mennyire magas az egészségügyi kockázat, ha almalé-spritzert vagy teát fogyaszt alumíniumot tartalmazó palackokból? Az izzadásgátlókban lévő alumínium növeli-e az emlőrák kockázatát? Itt találhatja meg a válaszokat.
Olvasási idő: 2 perc
A következő cikk többek között a BfR Szövetségi Kockázatértékelési Intézet információin alapul, és aktualitását 2020. július 31-én ellenőrizték. 1 Szerkesztő: Dr. Nina Mörsch.
Italos palackok: Ügyeljen a belső bevonatra
A Hesseni Állami Laboratórium tanulmánya kimutatta, hogy az almalé és az ásványvíz keverékének fogyasztása alumínium palackból már a felnőttek heti teljes bevitelének 86,6% -át fedezheti. 2 Az alumínium palackokból származó savas tea fogyasztása akár 15 kg súlyú gyermeknél is jelentősen meghaladhatja az úgynevezett TWI-t (tolerálható heti bevitel, TWI). A kutatók itt is azt találták, hogy a belsejéből bevont palackok lényegesen kevesebb alumíniumot bocsátanak ki.
Kerülni kell az eszpresszó készítőket, a kapszulákat vagy a termosz lombikokat?
Eszpresszó készítő: Alumíniumból készült eszpresszógép első használatakor egy réteg képződik, amely nagymértékben csökkenti az alumíniumból való átmenetet, amint azt a BfR tanulmányai megerősítik. 1 Mosogatógépben végzett tisztítással ez a védőréteg eltávolítható, ami a későbbi használat során fokozza az alumínium felszabadulását. A kibocsátás nem éri el az Európa Tanács fémekről és ötvözetekről szóló állásfoglalásának ajánlott értékét (5 mg/kg).
További használat esetén ismét kialakul egy védőréteg, amely csökkenti az alumínium átmenetét. Az alumínium eszpresszó készítők használata csak kis mértékben járul hozzá az alumínium teljes kitettségéhez. A BfR szempontjából tehát nincs ok tanácsolni ellene. Ezeket a kávéfőzőket azonban nem szabad mosogatógépben tisztítani.
Eszpresszó kapszula alumíniumból vagy alumíniumból készült fedõfóliával vannak bevonva belül. Itt nem kell számítani az alumínium átvitelére az italba. A Termosz lombikok ez vonatkozik arra, hogy a BfR tudomása szerint az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő részek nem alumíniumból készülnek. 1
Az alumínium tartalmú izzadásgátlók használatából eredő mellrák nem valószínű
Az izzadásgátló szerekből nyert alumínium bevitele és az emlőrák kialakulása közötti okozati összefüggést tudományosan még nem bizonyították.
Az egereken végzett vizsgálatok során még nagy dózisoknál sem tapasztaltak daganatot, de lehetséges összefüggés bizonyítékai olyan emlőrákos betegeken végzett vizsgálatokból derültek ki, akiknek emlőmirigyszövetében és váladékában magasabb volt az alumíniumtartalom, mint az egészséges szövetekben vagy az egészséges nőkből származó váladékban.
A BfR szerint azonban nem világos, hogy a megnövekedett alumíniumtartalom okozza-e a következményét vagy a következményét. Más fémek, például vas, króm és nikkel tartalma is növekedett. Egy epidemiológiai vizsgálat összefüggést talált az alumínium tartalmú izzadásgátlók alkalmazása és az emlőrák előfordulása között, míg két másik epidemiológiai vizsgálat nem talált ilyen összefüggést.
Itt is az adatok helyzete következetlen és részben ellentmondásos. További kutatásokra van szükség. A jelenlegi ismeretek szerint nem valószínű az emlőrák kialakulása alumínium tartalmú izzadásgátlók alkalmazásával.
A mindennapi használat egészségre ártalmatlan
Után a BfR jelenlegi újraértékelése (2020 júliusától) alumínium-klórhidráttal ellátott izzadásgátló szerek naponta használhatók, a jelenlegi tudományos ismeretek szerint nem valószínű a fogyasztók egészségügyi kockázata.