Amelyik ... lencsét és gombás gratint készített fetával Szinte vegetáriánus
Kétségtelenül a blogom top 5-e kezdetektől fogva, ez a csinos kis szezonközi recept megörvendezteti a finomságok kedvelőit, és meggyőzi a karnistákat a vegetáriánus konyha előnyeiről a morálon. !
120g zöld lencse
6 gombás gomba
60g feta
1 medvehagyma
1 zöldség alapkocka
Olivaolaj
Só, bors
MIT KELL TENNI:
- Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.
- Fedje le a zöld lencsét egy fazék hideg vízben körülbelül 30 percig egy zöldségalaplé kockával. Amikor gyengék és még kissé ropogósak, engedje le és tegye a gratin tál aljára. Könyv.
- Közepes lángon serpenyőben öntsön egy csepegtető olívaolajat, és két percig pirítsa meg a hámozott és apróra vágott medvehagymát.
- Adja hozzá a csíkokra vágott gombákat, és folytassa a főzést öt percig, amíg a gomba meg nem fő.
- Helyezze a gombát a lencse tetejére.
- Fedjük le morzsolt fétával.
- Tizenöt percig sütjük 200 ° -on, és élvezzük a sütőből.