Amikor a savasság lehetetlenné teszi a fogyást
A németek csaknem fele az ideális alakról álmodik
A németeknek csak öt százaléka elégedett az alakjával. Mint új tanulmányi eredmények mutatják, a túlsavasodás jelentősen megnehezítheti a fogyást. Kuno Hottenrott professzor, a Martin Luther Egyetem Teljesítménydiagnosztikai és Egészségfejlesztési Intézetének vezetője, Halle-Wittenberg.
Melyek a legsúlyosabb hibák a fogyásban?
„Bármi, ami jojó-hatáshoz vezet, például a nulla étrend, a több napos teljes böjt vagy a radikális összeomlási diéta. Tehát minden olyan dolog, amit hosszú távon nem tud kitartani - túl gyakran gyengébb önmaga nyer. Túl sok étkezés naponta, túl sok cukor, feldolgozott ételek, például készételek, rossz zsírok, valamint túl kevés gyümölcs és zöldség is rossz. Mivel mindez általában megterheli sav-bázis egyensúlyunkat, kevesebb súlyt veszít, mint szeretné. Hosszú távon a test számára az a legjobb, ha a testmozgás és a böjt intelligens kapcsolatban áll egymással. Ez azt jelenti, hogy a sport mellett böjti napokat is meg kell terveznie. "
Miért terheli a böjt a sav-bázis egyensúlyt?
„A fokozott zsírbontás azt jelenti, hogy több keto-sav képződik. Ez a savfelesleg megnehezíti a további anyagcserét és lelassíthatja a zsírvesztést. A sav kiegyensúlyozása érdekében további bázikus ásványi anyagokra van szükség a napi egyensúlyhoz. Rendkívül fontosak - amint ezt mostani tanulmányunkkal is bizonyítani tudtuk. "
Hogy sikerült pontosan ez a tanulmány?
„A vizsgálatban 84 enyhén túlsúlyos, 38 és 53 év közötti szabadidős sportoló vett részt, akik három hónapos edzésprogramot hajtottak végre egy tíz kilométeres városi futáshoz. Felosztottuk a csoportot böjti és nem böjt csoportra. Mindkét csoport résztvevői placebo vagy alapkészítményt kaptak. A két böjtcsoport heti egy böjtnapot hajtott végre az elején, és két böjtnapot hat hét után. "
És mi volt a következtetése?
„Vizsgálatunk szerint egyértelműen akkor veszíti el a legnagyobb súlyt, ha folyamatosan sportol, időről időre egészségesen, gyorsan táplálkozik és lúgos ásványi anyagokat fogyaszt. Ebben az esetben a résztvevők átlagosan 8,3 kg-ot fogytak le - akik csak sportoltak, vagyis böjt és lúgos ásványi anyagok nélkül, azok csak átlagosan 3,4 kg-ot kaptak. "