Amikor gyümölcsöt és zöldséget kell adnia gyermekének, hogy ne utasítsa el őket
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Az egészséges étrend a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, tej és kevesebb hús kiegyensúlyozott fogyasztásán alapul. Különösen, ha a kicsikről van szó.
Az "Egészséges gyermek" program szakemberei, gyermekorvosok, táplálkozási szakemberek, pszichológusok és sporttanárok tíz olyan szabályt állítottak össze, amelyek fenntartják a gyermek, de a család egészségét is.
1. Ezek közül az első arra utal a kiegyensúlyozott és sokszínű menü, amelynek a gyermeknek 3 éves kora után rendelkeznie kell. A kiegyensúlyozott táplálkozás zöldségfélékből, gyümölcsökből, teljes kiőrlésű gabonafélékből és sovány tejtermékekből, halból, sovány húsból, tojásból, vízből biztosítja a szükséges kalóriákat és tápanyagokat, rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, hidratálást. Ugyanakkor csökkenteni kell a telített zsírok, sült ételek, só és tömény édességek fogyasztását.
2. Az egészséges életmódot megtanulják a családban. A szülők felelősek az étel kiválasztásáért, a mennyiségek és az étkezési idők beállításáért, és példájuk leggyakrabban a gyermek étkezési és életmódbeli döntéseiben található meg. Amennyire csak lehetséges, vacsorázzon a családjával.
3. A gyermeket ösztönözni kell új ízek kipróbálására. Az étel-preferencia az élelmiszer-diverzifikáció periódusában alakul ki, de az óvodai időszakban továbbra is kialakul. Az ételek új ízének és textúrájának felfedezésére való ösztönzés változatos elkészítéssel vagy ezek kombinálásával megteremti a kiegyensúlyozott étrend feltételeit. A történet és a játék a kulcs a gyermek kíváncsiságának felkeltésére és az ételekkel való „barátkozásra”.
4. Gyümölcsök és zöldségek, még mindig jelen az élet első évétől. A gyermekek zöldségfélék és gyümölcsök befogadására való alkalmassága legfeljebb 1 év lehet, és csökken ebben a korban és az óvodai időszakban, amikor a neofóbia - az új ételek elutasítása - maximális. A gyermekek étkezési tapasztalata az élet első éveiben elengedhetetlen, és ezt az élményt nehezebb megváltoztatni az óvodában. Néhány szezonális gyümölcs és zöldség, amelyet játékosan egy tányérra tesznek, a gyermek elérhető távolságában, felkelti a kíváncsiságát és az étvágyát.
5. A gyermeket reggelihez szokni kell a fekete kenyérhez, korpához, teljes kiőrlésű gabonához. A teljes kiőrlésű gabonák meghozzák a gabona teljes táplálékgazdagságát: vitaminokat, ásványi anyagokat, esszenciális zsírsavakat.
6. Nincs desszert! A desszert nélkülözhetetlen tápanyagok bevitele nélkül tölti be a kalóriatartalmat. A hozzáadott cukrot tartalmazó, feleslegben fogyasztott édességek hajlamosíthatják az elhízást, a cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket. Édes ételek - gyümölcs, joghurt vagy gyümölcsös túró, lehetőleg kalciummal és D-vitaminnal dúsítva, ritkábban keksz, sütemény vagy kevés csokoládé, helyet találnak a délutáni harapnivalókhoz, az aktív játék, séta, sportolás előtt . Emellett korlátozni kell a kisgyermek hozzáférését a hűtőszekrényhez vagy az étkezőszekrényhez, és el kell kerülni a cukorkák, chipsek, sütemények, mogyorók, sütemények, édes italok tárolását.
7. Édesség hetente egyszer vagy kétszer. A cukortermékeknek csak alkalmanként, azaz hetente egyszer vagy kétszer, kis mennyiségben kell lenniük az étrendben. A túlzott fogyasztás összefügg a fogszuvasodás, az elhízás, a cukorbetegség, a lakosság körében elterjedt betegségek kockázatával.
8. A gyermeket be kell vonni a vásárlásba és az ételkészítésbe. Tanítsa meg, hogyan válasszon ételt, olvassa el a címkét, a termék lejárati idejét.
9. Nincs kolbász! Különösen darált húsból/húspépből készültek - kolbász, parizer, szalámi, kolbász. Sok zsírt, sót és tartósítószert - nitritet tartalmaznak.
10. A víz életet jelent! A 2-3 éves gyermeknek napi 1,3, a 4-6 éves gyermeknek 1,6 liter vizet kell fogyasztania. Ha nagyon meleg van, vagy intenzívebb fizikai megterhelés mellett, akkor nő a vízfogyasztás. A víz részben helyettesíthető teával vagy tejjel, nem édesített üdítőkkel - amelyek csak kalóriákat hoznak, a növekedéshez szükséges tápanyagokat nem.