Ana Aslan étrendje Mit evett az a nő, aki felfedezte a fiatalság elixírjét?
Ana Aslan csaknem 92 évet élt. Szerinte általában egy ember napja az étel szempontjából így kell kinéznie: reggeli, snack, ebéd (Ana Aslan 13: 30-kor ebédelt), snack, vacsora (18:00 - 19): 00).
Ana Aslan (1897-1988) Brăilában született és a bukaresti Orvostudományi Kar tanfolyamaira járt. 1952-ben a Geriátriai Intézet igazgatója, a világ orvosi gerontológiájának egyik úttörője lett.
Ana Aslan volt az, aki felfedezte a prokain terápiás előnyeit hosszú dózisú kezeléssel alacsony dózisokban. A prokain a Gerovital H3, az eredeti román termék, és az első kifejezetten az öregedési folyamat késleltetésére létrehozott gyógyszer fő összetevőjévé válik - írja a doctorulzilei.ro.
Megtanították, hogy helyesen, meghatározott időben, egészséges módon táplálkozzon. Orvosként Ana Aslan ezt a jó táplálékot is bevitte betegei étrendjébe.
Mindennek a lehető legtermészetesebbnek kell lennie, kerülni kell a konzerveket. Az ételnek természetesen meg kell hoznia azt, amire a testnek szüksége van. Nincsenek felesleges anyagok. Sok zöldség, sok gyümölcs és természetesen sok testmozgás.
Ana Aslan szerint általában a páciens egy napjának a táplálkozás szempontjából így kell kinéznie: reggeli, snack, ebéd (Ana Aslan 13: 30-kor ebédelt), snack, vacsora (18:00 - 19:00 órakor).
A hús tekintetében egyfajta osztályozás volt: marhahús, hal, baromfi, bárány/juh, sertés. De a disznó nem igazán ajánlotta.
Ezután ajánlja a májat, a nyelvet, általában olyan állatok húsát, amelyek viszont tisztábbak. És minden rasol. Néha elmennek, és elkészítik őket a sütőben.
Abban az időben húst ettek - zöldséget kevés fehérjével, nem húst semmivel. Most húst eszünk kevés körettel.
A zöldségféléket természetes állapotukban vagy szuflában, sok szuflában ajánlották. Aztán tejtermékek, tojás. Nincs sütés, nincs zsír.