Ananász joghurt Egy kis Orient! EAT SMARTER recept

Ananász joghurt - az Orient érintése csepeg a krémes, gyümölcsös desszert körül

recept

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A gyümölcsökkel, dióval és mézzel ellátott joghurt Délkelet-Európában vagy Arábiában minden menüben joggal szerepel. Ez a kombináció rengeteg kalciumot és B6-vitamint kínál, és így biztosítja a jól működő idegeket. Ezenkívül a dió rengeteg omega-3 zsírsavval járul hozzá, amelyek a gyulladást is megfékezhetik - ez különösen az osteoarthritis, a rheumatoid arthritis és a köszvény esetében.

A joghurtos étel remekül ízlik uzsonnaként vagy könnyű reggeliként (adagonként 2 evőkanál müzlivel vagy teljes kiőrlésű kukoricapehellyel meghintjük). Még akkor is, ha a bromelain enzim hő hatására elpusztul, nem feltétlenül kell desszertként előkészítve tárolnia. Még mindig van esély arra, hogy az enzim megkeserítse a joghurtot, ha nem elég meleg. Tehát közvetlenül a tálalás előtt adjuk hozzá a joghurtot a gyümölcshöz.