Ania étrendje legfeljebb két évig; Ania naplója
A közhiedelemmel ellentétben 6 hónappal ezelőttig nem is gondoltam a diverzifikációra. Ania ellenére, hogy Ania már kizárólag palackozott volt. Egy pillanatig sem féltem, hogy fiatal hölgyünk nem kapja meg az összes szükséges tápanyagot a tápszerből, még akkor sem, ha eltelt négy hónap. A probléma nem az anyatej összetétele a tápszerrel szemben, hanem az a tény, hogy a csecsemők emésztőrendszere (akár szoptatott, akár kevert, akár tápszeres) e kor előtt nem elég fejlett ahhoz, hogy elviselje a szilárd ételt. 6 hónap elteltével elkezdtem megvárni azokat a konkrét jeleket, amelyek szerint Ania készen áll a diverzifikációra: pozíció a székben, érdeklődés az étel iránt, a születéskori súly duplája, a nyelv használata a rágási folyamatban.
Vízzel kevert gluténmentes gabonafélékkel kezdtem, nem tápszerrel, mert szerettem volna, ha más ízű lesz. Egy teáskanál, aztán kettő és így tovább. Jól ment.
Aztán zöldségekre váltottunk, ahol a lendületünk kissé ment. Nem szerette sem a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, sem a paszternákot. Ebből az alkalomból olyan szokással tanultuk meg, amire egyáltalán nem vagyunk büszkék, és amelyet ma is tartanak, rajzfilmeket fogyasztva. Tudom, hogy nem egészséges, nem az ételekre összpontosít, és nem asszimilálódik és nem élvezi, ahogy kellene, de megpróbálunk feladni. Az egyetlen pillanat, amikor a rajzokat megnézzük, étkezés közben történnek.
Ezután kipróbáltam az édesburgonyát, amely győztesen jött ki. Még mindig az egyik kedvenc étele.
Miután sorra vettem az engedélyezett zöldségeket, áttértem a gyümölcsre, majd a csirkére, a tejtermékre (kalcium sajt, vaj és sima kecske joghurt), a tojásra, a májra és a halra.
Észrevettem, hogy nagyon szereti a joghurtot, és ahelyett, hogy csak etettem volna, összekevertem az étellel, így minden sokkal könnyebb volt így. A sárgarépát még mindig elutasították, amíg kipróbáltam egy pasztinák és édesburgonya kombinációt a sütőben, és azóta a csajunk is eszik sárgarépát.
Voltak olyan időszakai, amikor nagyon keveset evett, különféle okokból: a fogai nőttek, az oltás után járt, játékkal volt elfoglalva, vagy egyszerűen nem volt kedve hozzá. Én, mint kiegyensúlyozott anya, természetesen a kétségbeesés küszöbén vagyok, hogy kislányom másnap alultáplálkozik. Bár elméletileg tudtam, hogy ez nem fog megtörténni, eltartott egy ideig, mire megtanultam megbízni Aniában, és félretettem szorongásaimat (aminek semmi köze nem volt a csajomhoz). Hangosan mondtam:
-Oké, édesem, ha már nem szeretnél enni, menjünk sétálni!
de a fejemben lévő kerekek kiszámolták, mennyit evett, és szerintem mennyit kellett volna ennie. Elég nehéz volt feladnom a teste irányításának szükségességét, különbséget tenni az egészségéért való felelősség és a meggyőződésem erőltetése között, de a pitypangom türelmes volt velem és segített.
Most sem tudom, hogy "jól eszik-e" vagy sem, utálom összehasonlítani őt más gyerekekkel, és olyan statisztikákra alapozom a következtetéseimet, hogy nem ismerem a lányomat, akinek fogalma sincs, hogy mennyire élénk, energikus és mosolygós, de tudom hogy pontosan úgy eszik, mint Ania, hogy boldog és egészséges és nekem ez (most) elég.
A kislányomnak kétéves korában még külön menüje van. Először azért, mert legalább három évig óvatosak akarunk lenni a diétájával, másodsorban azért, mert még mindig nem hajlandó rágni olyan nagyobb darabokat, amelyek nagyon spontán és sokatmondó hányásos reflex révén elvesznek az ételében. . Szilárd ételt is eszik, amit mi is eszünk, csak körülbelül egy órán át rágcsálunk egy darab húst, majd kiköpjük, ahova belefér.
Féltem, ha nem vagyok alkalmatlan, ha nem korlátozom függetlenségét. Ha nincs itt az ideje, hogy egyedül végezze el, mutassa meg neki a villáját, kését és a húsgombócot, és várja meg türelmesen, hogy felfalja. Talán így kell lennie.
Talán hagyom, hogy a komplexusom vezérelje, hogy képtelen vagyok többet szoptatni, és most megpróbálom ezt ellensúlyozni azzal, hogy részt veszek az etetési folyamatban, az étellel való kapcsolatában.
Talán annyira félek a hányás hatásától Aniánál (néhányszor megfulladt és elfogyott a levegője), és mivel újra átélem gyermekkori traumámat, amikor fázva egy éjjel nem kaptam levegőt. . Most nem bírom a blúzokat a nyakamban, mert úgy érzem, megfulladok. A pszichiáter, aki koordinálta tevékenységünket, amikor a DGASPC-nél dolgoztunk, azt mondta, hogy ez valószínűleg ahhoz kapcsolódik, hogy nehezen fogadom el mások tekintélyét.
De dolgozom magammal, és mindig megpróbálok alternatívákat kínálni neki: saját teáskanál is használható, arra biztatom, hogy kezdeményezzen önmaga apróra vágott ételeket, önállóan kell magához vennie a harapnivalókat. Talán ő is érzi az igényeimet, és egyelőre nem hajlandó repülni a felhatalmazás útján. De úgy döntöttem, hogy nem erőltetem a dolgokat, hagyom, hogy a saját tempójában folyjanak. Végül, akarva vagy akaratlanul, valamikor minden gyermeknek meg kell küzdenie szülei múltjának kísérteteivel. Csak abban reménykedhetek, hogy együtt sikerrel járnak.
Minden étele párolt. Reggel (és este) még mindig igyon az életkorának megfelelő tápszert. Ezután váltson át gyümölcsgabonára, lime sajtra, joghurtra, egy teáskanál szőlőmagolajra, fahéjra. Ebédnél és vacsoránál zöldségpüré hússal és vajjal.
Apa minden reggel elkészíti a napi összes ételt. Minden héten Ania a következőket eszik különféle kombinációkban:
Gyümölcsök: szinte minden szezonális, de főleg alma és körte. Nem szereti a citrusféléket, ezért nem ragaszkodtam hozzájuk, és mostanáig nem adtam neki bogyókat, mert nagyon allergének. Várjuk, hogy ezentúl beérjen.
Zöldségek: édesburgonya, burgonya, paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma, kelkáposzta, cékla, karfiol, sárgarépa, paszternák, petrezselyemgyökér, zeller, cukkini, borsó, zöldbab, spenót, karfiol. Csak a puding formában főzött brokkolit szereti, nem szereti a gombát.
Hús: csirke/pulyka, marhahús, baromfimáj, hal.
Apróra vágott főtt tojás, joghurttal keverve (szereti a vajjal, sajttal és zöldekkel készült omlettet is)
Tejtermékek: kalcium sajt, vaj, joghurtok, tápszer tej, tejszín. Szereti azt a dán fehér sajtot is, amelyet a hűtőből lop el, és megosztja a játékaival.
Fűszerek: petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, oregano, fahéj.
Három évig nem tartalmaz sót vagy cukrot az ételében.
Az étkezések között azonban egyedül megy a hűtőhöz, az összes falhoz csapja az ajtót, és onnan tálalja, amit akar. Soha nem mondtam neki, hogy ne egyen, de vigyáztam, hogy a veszélyes ételeket (csípős paprika, ritka főtt hús - a vérbe rejtsem).
Nem védem sótól, cukortól, sertéshústól vagy bármi mástól, de a menüjében sem kínálom őket.
Ha látja, hogy nélküle eszünk, fészkel a karjainkba, kanalat vagy villát kér, és finoman választja ki, amit akar. Vonakodik az új ételektől, látni akar minket, hogy ennünk szoktak, elkezdjük elkészíteni az Aaaaa-t és megmutatni neki, hogy néz ki a részben megrágott étel, majd ő is felveszi a nyelvét és íze olyan, mint egy kemény kulináris kritikus. Ha az eredmény nem kielégítő, az arca biztosan ezt mondja.
Én szilárd formában adom neki az uzsonnát, és egyedül eszem meg. Saját tányérokkal, tálakkal és evőeszközökkel rendelkezik. Gyorsan unatkozik, nem sokat eszik, de szeret étellel játszani.
Kedvencei az ételeinkben természetesen a tésztafélék: carbonara, rizstészta szója- és szezámolajjal, tészta levesben. Szereti az édesburgonyából, a sárgarépából, a paszternákból és a céklából készült sült chipseket is. Imádja a kukoricapehelyeket, amelyeket naponta többször kér tőlem. A leves vagy a leves ragaszkodik ahhoz, hogy a teáskanáljával egyedül essék. Bármilyen hústípust lágyít, de még akkor sem nyeli le, ha apró darabokról van szó. Megőrült Dorin zacusca miatt, amelyet tapintatosan felvesz a ruhájából vagy a hajából. Szereti az Auri által készített gyümölcstortát és újabban a házi csokoládét. Minden szombaton járunk a Lidlbe, mert Ania szereti az olíva kenyerüket. Amikor odaértünk a polchoz, türelmetlenül elkezdi kérni, és amíg a többi vásárlást meg nem végezzük, mindenki más elmosolyodik egy kislány képén, amely komolyan falatozik egy majdnem akkora pálcából, mint ő.
Ania étrendjének legnehezebb része az volt, hogy le kellett mondanom az édességről. Nehezebb, mint a cigarettafüggőségnél. De végül nem kérdezhetem meg őket, mit nem tehetek meg magam. Nekem még mindig el kell kezdenem kedvelni a nyers sárgarépát, és az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez vezető út kezd kialakulni a láthatáron, mindkettőnk számára.