Annis orosz szeletek (nagyon jó a karácsonyi ünnepekre) fényképes süteményekkel; Torta fórum

szeletek

2007.04.20. Óta tag
321 hozzászólás (ø0.06/nap)

Piskóta: 7 tojás, 170 g porcukor, 200 g reszelt dió,
70 g zsemlemorzsa

Karamellkrém: 1 p. Karamellás pudingpor, (használhat vaníliát vagy
Vegyünk csokoládé pudingot, az is nagyon jó ízű)
1/2 liter tej, 150 g porcukor, 250 g vaj, 2 sárgája

1 doboz szivacsujj (ladyfingers), 1/4 liter kávé,
2 cl rum,

1/4 liter tejszín, reszelt csokoládé

Pl .: Piskóta: habosra keverjük a sárgáját és a cukrot, felvert hóig,
Hajtsa be a diót és a zsemlemorzsát.
Kenje el a keveréket sütőpapírral bélelt tepsire és
180 fokra előmelegített sütőben kb 25 percig sütjük, kifordítjuk,
Húzza le a papírt, és hagyja kihűlni.
A tetejére kenjük a karamellkrémet a kávé-rum keverékkel
Felül mártott ladyfingers-rel, fedjük le tejszínhabbal
és megszórjuk csokoládé pehellyel.

Pl .: karamellkrém: elkészítjük a pudingot, keverés közben hagyjuk kihűlni,
apránként figyelembe véve a vajat, a porcukrot és a
Keverje meg a sárgáját.