Anyagcsere és fogyás, hogyan működik Diéta és diéták - FÓRUM Táplálkozás -
Gyakran olvastam a fórumokon, hogy a fogyás stagnáló szakaszon megy keresztül annak a ténynek köszönhető, hogy az anyagcsere működése megváltozik, hogy alkalmazkodjon az étrendhez, és elraktározza a zsírt, hogy megakadályozza a nélkülözést (javíts ki, ha tévedek, igaz).
A kérdésem az: ha van egy minimális napi fogyasztandó kalóriánk az egészség megőrzéséhez, de ennél kevesebbet fogyasztunk nap mint nap, akkor mi tárolja a szervezetet, logikusan ugyanazon a napon szükség van ezekre a hozzájárulásokra ?
Nem igazán értem, hogyan működik, mert ha az anyagcsere alkalmazkodik kevesebb kalória felhasználásához, az azért van, mert alapvetően a "létfontosságú minimum" alacsonyabb, mint amit szoktunk mondani, nem ?
Előre is köszönöm az információkat
Ha megfelelő a diéta, akkor lefogy, igen. A stagnálás nem mindig azért van, mert a test már nem tölt eleget, mindenekelőtt azért, mert a zsír vagy izom tömegvesztése fizikai vagy táplálkozási egyensúly helyreállítását igényli, amelyet a test egy bizonyos idő alatt végrehajt.
Például az én esetemben az első alacsony szénhidráttartalmú étrendem alatt 2 vagy 3 hét alatt 10 kilót fogyhatnék, aztán 2 hétig semmit, és ezen 2 hét után ismét 10 kilót fogyhatnék. A test nem logikus!
A szervezet raktározza a zsírt, ha: a vércukorszint túl magas vagy éhezési időszaktól tart.
Ha korlátozza a kalóriákat, akkor lassan fogy, de igen, akkor fogyni fog. Mivel a kalóriaszám korlátozza az étel mennyiségét, valószínűleg éhes lesz.
Amikor a test éhes (nagyon éhes), elraktározza azt, amit hoz neki, de nyilvánvalóan arra is használja, hogy tovább éljen. Tehát a legkisebb étkezés, amelyet elfogyaszt, miközben egy pillanatra éhezik az éhség, arra ösztönzi a testet, hogy tartalék formájában tárolja el, amit tud. (szénhidrátok, cukrok, fruktóz, zsír)
A kalória nagyon ellentmondásos és rosszul érthető. A test nyilvánvalóan nem fogyaszt 2000 vagy 2500 kalóriát, mivel egy autó ekkora mennyiségű benzint fogyaszt ilyen távolságra.