Arany almás pite 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • az omlós tészta esetében:
  • 250g liszt
  • 100 g vajat
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 tojássárgája (opcionális)
  • 1 fél pohár víz
  • a kompót számára:
  • 2 arany alma
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 baracklé vagy víz
  • a körethez: 3 aranyalma és vaníliás cukor.

Készítmény

Az almás pite elkészítéséhez:

elle

Először is a tésztát. Egy tálba öntsük a lisztet, és adjuk hozzá a sót és a cukrot.

A vajat kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a kompozícióhoz.

Ezután finoman törje össze ujjaival.

Ezután készítsen egy kutat, és tegye bele a tojássárgáját.

Keverje össze az egészet, mindig a kezével.

Először öntsön fél pohár vizet. Ha úgy látja, hogy a páratartalom nem elegendő, adja hozzá menet közben, amíg sima és rugalmas gömböt nem sikerül elkészíteni.

30 percig hűtőszekrényben tartjuk.