Arany tej | Az egészséges kurkuma tejeskávé a test és az elme számára

Néhány nappal ezelőtt az Instagramon megmutattam az egyik kedvenc kedvenc italomat. Tegnap volt a Pumpkin Spieced Latte, most arany tejet kortyolsz! És azonnal felmerült néhány kérdés, hogy mi is ez valójában, mit tehet és egyáltalán jó ízű? Ezekre szeretnék ma válaszolni.

Röviden elmagyarázva, az Aranytej élénk sárga színét a kurkuma gyökérnek köszönheti, amelyet por formájában vagy nyersen kaphat gyökérként a jól felszerelt zöldségeseknél.

Kurkuma Latte: fűszeres és rendkívül melengető - tökéletes hideg őszi napokra!

Az ayurvéda tanításaiban a kurkuma is a "forró fűszerek" közé tartozik. Belső tisztító, gyógyító és gyulladáscsökkentő hatásának tulajdonítják, különösen az ízületekben. Ezenkívül az arany tej erősíti az immunrendszert és serkenti a máj működését, ezért támogatja a testet a tisztításban és antioxidáns hatású (= méregtelenítő és vértisztító). Állítólag még az arcszínt is javítja a sárga fűszer. Egy másik pozitív mellékhatás A kurkuma tejeskávé állítólag egyszerre ébreszt fel és fékezi az étvágyat.

---