Arany tejeskávé, aranytej vagy lait d; Arany
A arany tejeskávé vagy arany tej, más néven arany tej, kurkuma tej, arany tej, kurkuma tejeskávé vagy turmerik tej az év eleji ital. Hajlandó vagyok fogadni, hogy a kurkuma az idei sztárösszetevő - ellopom a show-t az avokádótól! Láttuk ennek kezdeteit 2016-ban, de úgy tűnik, hogy felgyorsul, főleg az arany tejeskávéval az előtérben.
Az Aranytejet Jean-Paul barátomnak köszönhetően fedeztem fel, aki erről cikket (a Palais Savant cikkét) tett közzé egy Facebook-csoportban, amely kevésbé hozzáadott cukorban gazdag étrendet szentelt. Be kell vallanom, hogy eleinte valóban kétes voltam. Számomra a kurkuma olyan volt, mint a föld, mert az illata meglehetősen közel volt a földéhez. Menj, találd ki. És akkor ... hagytam magam kísérteni, és elfogadtam! Nagyon szeretem! Ez az új cappuccinom, az új matcha latte, az új chai latte, röviden a bújós és öröm rituálé. És jobban megérted, miért hívják arany tejeskávénak! Összeállítás jó dolgokról: szórakoztatóan vigyázok a testemre. Bármilyen előny.

Mi az arany tej vagy az arany tejeskávé ?
Az aranytej növényi tejből készült fűszeres ital, amelyhez fűszerből, különösen kurkumból készült pasztát adunk. Ez utóbbi adja ennek az italnak a napfényét és finoman illatozza. Az alap recept kurkuma és fekete bors. Adok egy alaposabb cikket a kurkumáról, annyi mondanivaló van.