Archívum Terci proteic - Weider Románia

Áfonyafehérje zabkása

Recept "Fehérje zabkása áfonyával" (egy adag)

Táplálkozási értékek:

497 kcal I 28,4 g fehérje I 46,9 g szénhidrát I 20,1 g zsír

Áfonyafehérje zabkása összetevők:

■ 20 g WEIDER Gold Whey - kókuszos süti
■ 50 g hajdina - mag
■ 150 ml kókusztej (alacsony zsírtartalmú)
■ 175 ml víz
■ 1/4 vanília hüvely
■ 50 g joghurt - alacsony zsírtartalmú

Áfonyamártás hozzávalói:

■ 75 g áfonya
■ 1 evőkanál IMO szirup (alternatív megoldás: méz vagy agave szirup)

Fehérje zabkása elkészítése áfonyával:

1. Forraljuk össze a kókusztejet, a vizet szeletelt vaníliahüvellyel és egy kevés édesítőszerrel - keverjük össze, amíg forr. Ezután vegye ki a vanília hüvelyt és öntsön rá a zabkását. Forraljuk még néhány percig alacsony hőfokon, amíg sűrű készítmény nem lesz.
2. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje össze a joghurtot és az arany tejsavó fehérjét. A zabkása készen áll a tálalásra, amikor állaga krémes.
3. Külön tegye az áfonyát egy serpenyőbe 1-2 evőkanál vízzel és IMO-sziruppal. Forraljuk néhány percig, amíg sűrű szósz képződik.
4. Tegye a zabkását egy tálba, és tálalja az áfonya és/vagy dió mártással, mogyoróval stb.

---