Aronia és a cukorbetegség Aronia Charlottenburg Románia
Aronia és a cukorbetegség
Az Aronia egy olyan gyümölcs, amelyet számos tanulmányban gondosan kutattak terápiás tulajdonságai miatt, különös tekintettel a hiperglikémia és a cukorbetegség makrovaszkuláris szövődményei által kiváltott oxidatív stressz leküzdésére, ideértve a szív- és érrendszeri betegségeket is. Noha Aronia Észak-Amerika keleti részén őshonos, Európában és Ázsiában széles körben telepítették. Számos in vivo vizsgálat kimutatta az arónialé antioxidáns tulajdonságait emberen és patkányokon végzett kísérletek során.
A cukorbetegség az endokrin rendszer anyagcsere-rendellenessége, és jelenleg globális problémának számít. A betegség a világ minden részén jelen van. A cukorbetegek nem képesek megfelelő inzulint termelni vagy felhasználni a szervezetben, ami magas glükózszintet eredményez.
Az oxidatív stressz szempontjából bebizonyosodott, hogy az antocianinokban gazdag növényi termékek számos farmakológiai tulajdonsággal rendelkeznek, például gyulladáscsökkentő, daganatellenes és antioxidáns aktivitással. Ezeknek a tulajdonságoknak tudományosan bizonyítottan jótékony hatása van a hiperglikémia okozta oxidatív stressz és szövődmények enyhítésére. Az Aronia olyan gyümölcs, amelyet alaposan kutattak antidiabetikus tulajdonságai miatt. Ezeknek a gyümölcsöknek a fanyar íze és a sajátos illata miatt az arónialé nem túl népszerű a fogyasztók körében.
Az aronia-készítményeket néha kiegészítő és alternatív terápiaként fogyasztják olyan állapotok esetén, mint az achlorhydria, az avitaminosis, a lábadozás és az aranyér. Az aronia magas antocianintartalma kutatást eredményezett származékai tekintetében. Az aronia-lé kimutatták, hogy erős hatással van a glükózra egészséges egyénekben. Ezenkívül az arónia dózisfüggő módon csökkenti a dipeptidil-peptidáz IV, az a-glükozidáz és az angiotenzin-konvertáló enzim (ACE) aktivitását.
Noha az aronybélről publikált tanulmányok száma minden nap növekszik, csak néhányat végeztek a terápiás hatások klinikai értékelésére. Mindazonáltal minden tanulmány jelentős javulást mutatott a klinikailag megfigyelt paraméterekben. Az arónia gyümölcs és gyümölcslé indiánok általi kezdeti használata a megfázás kezelésére irányult, ám népszerűsége nőtt, miután bevezették Oroszországban és Kelet-Európában, ahol széles körben használták vérnyomáscsökkentő gyógyszerként.
Az aronia magas vérnyomáscsökkentő képességét egy 4 hetes vizsgálatban mutatták be, amelyben a betegek 200 ml aronia levet kaptak. A betegek farmakológiailag kezeletlen magas vérnyomásban és I. fokú magas vérnyomásban szenvedtek, ebben a vizsgálatban a szisztolés és a diasztolés átlag szignifikáns csökkenése szignifikánsan csökkent.
Egy másik tanulmány a vérnyomás jelentős csökkenését is kimutatta a metabolikus szindrómában szenvedőknél a 2 hónapos napi 300 g gyümölcs elfogyasztása után. Mindezek a vizsgálatok megmutatták az arónialé hosszú távú fogyasztásának lehetőségét, de a folyamatos használat időtartamait absztinencia periódusának kell kísérnie, hogy a test ne szokja meg a hatásokat.
Kimutatták, hogy az arókia terápiás potenciálja magasabb a magas kardiovaszkuláris rizikójú emberek körében, ezért arra a következtetésre jutottak, hogy minél gyakrabban kell fogyasztaniuk az aronybogyót és a származékokat. Az arókia egyik terápiás mechanizmusa a koszorúerekben a nitrogén-monoxid endotheliális képződésének stimulálása. Számos kutató kimutatta, hogy spontán hipertóniás patkányokban a szárított arábia vagy arónia gyümölcslé alapú étrend jelentősen csökkenti a vérnyomást az antocianidinek és flavonoidok következtében a gyümölcs összetételében.
Számos tanulmány hasonló jótékony hatást talált a metabolikus szindróma paramétereire patkányokban, akik arónialevet és aróniakalácsot kaptak. E vizsgálatok fő megállapítása az volt, hogy az antocianinok azok a bioaktív komponensek, amelyek felelősek az aróniafogyasztáson megfigyelt jótékony hatásokért.
Az aronia egy másik terápiás lehetősége a lipoprotein profil módosítása. Fontos megjegyezni, hogy a chokeberry rendszeres fogyasztása még azok számára is ajánlott, akik már sztatin-terápiát végeznek.
A kókuszdió-lé gyulladáscsökkentő képességét kardiovaszkuláris betegségekben és cukorbetegségben szenvedő betegeknél végzett vizsgálatok bizonyították. A krónikus, cukorbetegséggel összefüggő gyulladásos reakciókról kiderült, hogy az arónia-polifenolok hatására javul, különösen a TNF-α és IFN-γ csökkentésére való képessége miatt.
Tehát a szilárd állapotú aromaanyag vagy gyümölcslé számos egészségügyi előnnyel jár, igazi segítséget nyújt a cukorbetegek számára.