Aronia juice Mennyire egészséges Hatása és összetevői
A mélykék szín már egy kicsit elárulja, milyen gazdag az aronia juice. Egészséges hatásáról már elhangzott a szó - ennek előfeltétele természetesen az, hogy jórészt természetes. De mi is van pontosan az aronia juice-ban és hogyan befolyásolja a testünket? A következő cikkben elmagyarázzuk neked.
Aronia juice - egy kis szökőkút az egészségre
Észak-Amerika őslakói már évszázadokkal ezelőtt nagyra értékelték a kicsi, szinte fekete bogyót. A 19. században az arónia Oroszországba került, és viszonylag rövid idő után gyógynövényként telepedett le ott. Európában a kis arókia főleg keleten hajtotta végre áttörését, míg hazánkban még mindig nem igazán fogott meg. Ami nagy hiba, mert a kis bogyó nagyon sokat kínál nekünk.
- Az aronia bogyó gazdag nyomelemekben és ásványi anyagokban, például vasban és magnéziumban, káliumban és kalciumban, valamint cinkben gazdag.
- Továbbá a kis bogyóban több C-vitamin van, mint a legtöbb citrusfélében. Ezenkívül szinte az összes B-vitamin megtalálható az aróniában, valamint az A-, az E- és a K-vitamin.
- Az arókia különösen jól érzi magát a másodlagos növényi anyagok különösen magas arányával, ezért is értékelik gyógynövényként. A polifenolok erős antioxidáns hatása megvédi sejtjeinket a szabad gyököktől.
- Ugyanakkor a másodlagos növényi anyagok, például a flavonoidok és az antocianinok, megfékezik a sejtek öregedési folyamatát, ezért keresett öregedésgátló elixírek.
- Az aróniát sokféle panasz esetén alkalmazzák, sőt állítólag megelőző hatást gyakorol a különféle ráktípusok, például a vastagbélrák ellen. A bogyók emellett erősítik a szív- és érrendszert, segítenek a gyomorproblémákban, biztosítják az egészséges ereket és szabályozó hatással vannak a magas vérnyomásra.
- A sok egészséget elősegítő tulajdonsággal az aronia juice természetesen csak egészséges lehet. Ennek előfeltétele azonban, hogy a lé természetes legyen. Ez azt jelenti: szerves minőségű és nem tartalmaz tartósítószert vagy cukrot. Kicsit keserű íze van, de gyorsan megszokja. Ha folyékony formában eszi a bogyókat, akkor azzal a kis előnnyel is jár, hogy az aronia egészséges komponensei sokkal gyorsabban jutnak el a sejtekhez.
Videótipp: hogyan kell helyesen vágni az almát
Az arónia bogyók szárításakor az aronia jóval kevésbé fanyar ízű. Ezenkívül az egészséges bogyókat viszonylag hosszú ideig tárolhatja és feldolgozhatja, például finom nyers ételcsokoládéban.