Árpa saláta sült sárgarépával recept Elle Republic
Ez az árpa saláta sült sárgarépával felélesztette a gabona saláták iránti szeretetemet. A saláta nagyon könnyen elkészíthető, és árpát, kemencében sült sárgarépát használ, melyeket köménnyel, korianderrel, paprikával és kurkumával ízesítenek. Ezután minden összeér sült mandulával, friss petrezselyemmel, gránátalma magokkal és feta sajttal, finom mézes és citromos öntettel. Nem hangzik csodálatosan? A recept egészséges, kiadós és nagyon egyszerű. Bónuszként az árpasalátát jól el lehet tárolni a hűtőszekrényben, és később meg lehet enni.
--> Néhány információ az árpáról ennek a sült sárgarépa árpás salátának
Az árpa az egyik kedvenc gabona, amelyet salátákhoz használok. Alternatív megoldásként árpapehely is használható reggelente a kását főzve. A fehér szemek íze diófélékre emlékeztet. A különleges dolog a textúra, amely finoman szemcsés. Valószínűleg már kipróbálta az árpalevest, és ezért tudja. Az egészséges gabonák tele vannak rostokkal, és biztosítják, hogy jól érezzük magunkat, annak ellenére, hogy kevés kalóriát fogyasztottunk. Tehát ez a tökéletes fogyókúrás gabona.
--> Szívesen használok hengerelt árpát (más néven gyöngy árpát) a főzéshez. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcs- és maghüvelyek szinte teljesen eltávolításra kerülnek, és ez rendkívül lecsökkenti a főzési időt. A gyümölcs emészthető is. Az árpa pedig jót tesz a test vízháztartásának is. Összességében tehát nagyon jó gabona. Ha mégis inkább az eredeti gabonát részesítené előnyben, mert nem akar hiányozni a jó tápanyagok közül, akkor egy kicsit több időt kell megterveznie. Mert akkor előtte be kell áztatnia a szemeket. Mivel gyakran gyorsan kell mennem, például délben, szeretem a hengerelt árpát használni.
Van kedve további árpa receptekhez?
Ezután próbálja ki a következő recepteket:
Vagy nézze meg az árpa összetevőinek archívumát. Sokkal több finom étel készül az egészséges gabonából.