Articsóka és paszternák leves korianderrel, könnyű recept

Ínyenc és eredeti leves recept articsóka, paszternák és koriander. És ezen felül 100% -ban zöldséges !

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt recept articsóka és paszternák leves korianderrel a paszternák meghámozásával. Mossa meg és vágja darabokra. A póréhagymát megmossuk és felszeleteljük. Ezután vágja negyedre az articsóka alját.

articsóka

Forraljon fel 1,5 liter vizet. Hozzáadjuk a kockákat zöldségleves és addig főzzük, amíg teljesen fel nem oldódnak a vízben.

Melegítsünk fel egy evőkanáldióolaj egy fazékban. Sauté a póréhagyma és az articsóka alja. Öntsük bele a zöldséglevest. Adja hozzá a paszternákot. 25 percig hagyjuk főni.