Articsóka saláta recept száraz sertésmáj szakácskönyv

Anyósom remek receptje, aggodalomra ad okot, száraz sertésmáj nagyon nehéz megtalálni a délnyugati régión kívül! 2. hátrány: a nyers articsóka unalmas hámozása. De az eredmény tip top! Eredeti és finom recept, soha nem ettem máshol, a kedvenc salátám. Köszönöm nagyi!

saláta

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

  • 2 csokor kis lila articsóka
  • 80 g száraz sertésmáj
  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • 1 evőkanál borecet

Felszerelés

Tippek és trükkök

Az articsóka hámozásához tegyen citromot vagy ecetet a kezére, nehogy túl sötét legyen!

Élvezni fogod.