Aszalt szilva a csontvesztés ellen - lépés az egészségre
Ebben a cikkben megmagyarázzuk a kalciumhiány problémájának megértésének egy másik módját, és felajánlunk egy olyan ételt, amely meglep majd a csontjaink hihetetlen előnyeivel: aszalt szilva.
Mindannyian hallottuk, hogy az erős csontokhoz sok kalciumot kell fogyasztani, és hogy ez a kalcium főleg a tehéntejben és annak összes származékában található meg.
Az igazság a kalciumról
Ha csontproblémákról, például csontritkulásról beszélünk, csak a kalciumra gondolunk.
Noha ez az ásványi anyag kiemelkedő fontosságú, más ásványi anyagok is elengedhetetlenek, amelyek megkönnyítik asszimilációját.
Ezért nem szabad elkezdenünk kalciummal kiegészített ételeket fogyasztani, hanem inkább kiegyensúlyozott étrendet kell követnünk, amely olyan ételeket tartalmaz, amelyek kalciumot biztosítanak számunkra, de más tápanyagokat is, köztük szükségeket is. .
Az aszalt szilva pedig remek választás !
Savasodás
Biztosan hallottál már testünk lúgos vagy savas pH-járól.
Rendszerint mindannyian savhajlamos testtel rendelkezünk, és ennek oka a helytelen étrend (különösen cukorból, sült ételekből és finomított lisztekből), rossz szokások (dohány és alkohol), negatív érzelmek, stressz és szennyezés.
Ez a túlzott savasság meglehetősen súlyos mellékhatást okoz: testünk közvetlenül a csontjainkból kap kalciumot, és vizelettel eltávolítja a pH egyensúlyának helyreállításához.
És itt az aszalt szilva feltárja első előnyét: erősen lúgosít.
Egyéb tápanyagok
Ezenkívül az aszalt szilva gazdag káliumban, magnéziumban, bórban, mangánban, rézben és vasban, valamint A és K vitaminokban, a csontok egészsége szempontjából nélkülözhetetlen tápanyagokban is.
Érdekesség, hogy nem tartalmaznak kalciumot, pedig sok tanulmány kimutatta, hogy az aszalt szilva napi fogyasztása nagymértékben csökkentheti a csontbetegségekben szenvedés kockázatát.