Aszparaginsav - a spárga tarzántól az izmosig
Az aminosavnak nemcsak azt kell állítania, hogy az izmok növekedjenek - de nem bizonyítottan csodaszerű.

A lényeg lényeg röviden:
- A spárgáról elnevezett aszparaginsavat maga a szervezet állíthatja elő. Fehérje építőelemként szükséges.
- A reklám szerint az aszparaginsav állítólag jó izomépítésre és a teljesítmény elősegítésére.
- Az aminosavról azt is mondják, hogy növeli a férfiak tesztoszteronszintjét és erősíti a hatékonyságot. Nincs tudományos bizonyíték az ilyen állítások alátámasztására.
- Az aszparaginsav (vagy DAA) gyakran a "tesztoszteron fokozók" alkotóeleme. Kutatások kimutatták, hogy ezek a termékek gyakran illegális és veszélyes anyagokat tartalmaznak.
Mi áll az aszparaginsav reklám mögött?
"Serkenti a libidót és a tesztoszteron felszabadulásához vezet. Csak természetes aminosav révén!" - ez a hirdetés ígéretesnek hangzik! Azoknak az anyagoknak, amelyek „szexuális erősítőként” és „izomépítésre” alkalmasak, mivel „a valaha gyártott legerősebb természetes vegyületek az endogén tesztoszterontermelés javítására”, fel kell kelteniük az érdeklődést. De nemcsak a férfiaknak kell hasznot húzniuk, mert az aminosav állítólag "növelheti a vágyat és az állóképességet", és "nők és férfiak is használhatják". És emellett egy kis pluszként: "megújíthatja a testet".
Ezek a reklámüzenetek megtalálhatók az interneten olyan termékek esetében, amelyek csak aszparaginsavat tartalmaznak, és az úgynevezett tesztoszteronerősítőkre. Ezen aminosav mellett ezek gyakran tartalmaznak olyan anyagokat, mint a Tribulus terrestris vagy az L-arginin, valamint bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat.
Az aszparaginsavat tartalmazó termékek internetes hirdetése azt a benyomást kelti, hogy van értelme egyes egyedi aminosavakat célzottan, nagy mennyiségben fogyasztani. Azonban a sportolók gyakran már nagy mennyiségű fehérjét fogyasztanak az ételükkel, ezért megfelelő mennyiségű aminosavval, például aszparaginsavval rendelkeznek fehérjekomponensként.
Az aszparaginsavat "DAA" néven is forgalmazzák. A rövidítés az angol D-Aspartic Acid nevet jelenti. Az a tény, hogy a hirdetők szerint a DAA "szinte egyik napról a másikra valóságos hype-t tapasztalt a testépítés és a súlyzós edzés terén", a csomagoláson található címke gyakran meglehetősen szembetűnő: A termék nevén és az aszparaginsav összetevő megjelölésén kívül általában nem található sem ígéret, sem egyéb reklám. Néha csak a "Sport" vagy "Power" szót tartalmazó cégnév jelzi a termék célját.
Egy 2017-es tudományos áttekintő tanulmány megállapította, hogy az állatkísérletekben a D-aszparaginsav bevitele bizonyos körülmények között a tesztoszteronszint növekedéséhez vezethet. Nem világos, hogy ez átterjedhet-e az emberekre. Csak néhány emberen végzett vizsgálat készült, gyakran rossz minőségű és csak néhány tesztelővel. Ezek a tanulmányok ellentmondásos eredményeket hoztak.
Az aszparaginsavat nem lehet egészségre vonatkozó állításokkal hirdetni. A gyártók kérhetik a termékeikben szereplő egyes anyagok ilyen egészségre vonatkozó állításait. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) ellenőrzi, hogy van-e elegendő bizonyíték az ígért hatásokra. A jóváhagyást ezután rendelet szabályozza. A termék egészségre vonatkozó állításainak meg kell felelniük az EU által jóváhagyott megfogalmazásnak. A szolgáltatónak mindig meg kell neveznie azt az anyagot is, amelyre az ígéret vonatkozik.
Ha a gyártók összetevőként a B-vitamin pantoténsavat és az ásványi cinket is használják, akkor megvan az az előnyük, hogy ezekre az anyagokra jóváhagyott egészségügyi állítások vannak, amelyek megfelelnek a reklámígéreteknek. Hirdetheti, hogy "a cink [...] hozzájárul a vér normál tesztoszteronszintjének és a normál fehérjeszintézis fenntartásához", és a "pantoténsav [...] a szteroid hormonok normális szintéziséhez és normális anyagcseréjéhez". A fehérjéknek két jóváhagyott egészségügyi állítása is van, amelyek az izomnövekedéshez és az izomtömeg fenntartásához kapcsolódnak. Ezeket az állításokat azonban nem lehet használni olyan termékek esetében, amelyek izolált aminosavakat, például aszparaginsavat tartalmaznak. Ez azért van, mert a fehérje tudományosan bizonyított hatása nem egyszerűen átvihető az egyes aminosavakba.
Mire kell figyelnem az aszparaginsav termékek használatakor?
Alapvetően, ha a szükséges mennyiségen túl nagy mennyiségben fogyasztasz fehérjét, akkor elegen kell inni. A fel nem használt fehérjék lebontásakor keletkező karbamidot a vizelettel kell kiválasztani.
Az egyes aminosavak túlzott, hosszú távú fogyasztása egyedi esetekben mellékhatásokhoz vezethet, de a nagyobb mennyiségű aszparaginsav specifikus kockázatairól keveset tudni. Csak az aszparagin, a rokon aminosav bizonyítja a tumor növekedését.
Az aszparaginsav nem tiltott anyag a sportban. Nem szerepel a Doppingellenes Világügynökség (WADA) doppinglistáján. A Nemzeti Doppingellenes Ügynökség (NADA) rámutat, hogy a szennyezett étrend-kiegészítőket újra és újra megtalálják. Eredetüktől függően előfordulhat, hogy tiltott anyagokat kifejezetten adtak hozzá, vagy maradtak maradványok a termékekben a töltési folyamat során. Az ilyen étrend-kiegészítők fogyasztása akaratlan doppingeredményhez vezethet. A NADA ezért az étrend-kiegészítők reflektív megközelítését javasolja. Tanulmányok azt mutatják, hogy számos sportolóknak szánt termék, köztük állítólag növényi eredetű, tartalmaz (szándékos) stimulánsokat, hormonokat vagy anabolikus szteroidokat tartalmazó szennyeződéseket. A fogyasztó sportoló viseli a kockázatot.
Tipp:
Ha van ilyen, csak olyan izomépítő termékeket használjon, amelyek szerepelnek a kölni listán.