Atkins Diet alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyás
Az Atkins-diéta fogyókúrás étrend, amely valóban növekszik. A diéta célja a szénhidrátbevitel korlátozása. Ez arra ösztönzi a testet, hogy válasszon egy alternatív üzemanyagot, hogy energiát szolgáltasson testünknek: a zsírtartalékok lesznek ez a híres alternatív üzemanyag.
Az Atkins-diéta nemcsak alacsony szénhidráttartalmú étrend. Javasolja ugyan a szénhidrátok szigorú csökkentését, de emellett hangsúlyozza a magas fehérje- és jó zsírtartalmú ételek fogyasztását is.
Elméletileg nem kell aggódnia a kalóriaszámlálás mellett az ilyen típusú étrend mellett, csak be kell tartania néhány tippet, és ki kell választania a megfelelő ételeket.
Az Atkins-étrend különösen a hollywoodi sztárok látványos eredményeinek köszönhető, akik ilyen típusú étrendhez folyamodtak. Megemlíthetjük Kim Kardashiant, aki az elsők között alkalmazza ezt a módszert a fogyáshoz.
Mi az Atkins-diéta ?
Ez a fajta étrend az 1970-es évek eleje óta létezik. Ezt a koncepciót Dr. Robert C. Atkins orvos és kardiológus vezette be és fejlesztette ki, aki Dr. Atkins Diet Revolution néven bestsellert írt. .
A diéta 2003–2004-ben indult el igazán, és mára a diétás táj viszonyítási alapjává vált.
Ennek a diétának az a sajátossága, hogy 4 specifikus szakaszból áll, amelyeket most látni fogunk.
Hogyan működik az Atkins-diéta
Az Atkins-diéta szerint a testmozgás nem elengedhetetlen a fogyáshoz. Ugyanakkor felismeri, hogy a testmozgás elősegítheti a testsúly megőrzését, és más egészségügyi előnyökkel járhat.
Az Atkins-diéta 4 fázisa
1. fázis: Korlátozás
Ez a diéta szigorú szakasza. Szinte az összes szénhidrátot kivágja az étrendből. A cél napi 20 gramm szénhidrát fogyasztása.
E cél elérése érdekében inkább a zöldségekre, például spárgára, brokkolira, zellerre, zöldbabra stb. Szükség lesz az alacsony glikémiás indexű élelmiszerekre is.
Másrészt óvatosnak kell lenniük az egyes étkezések során a fehérje-fogyasztás növelése érdekében, hogy a makrotápanyagok maximális hasznát érhessék el.
Ez az a szakasz, amikor elveszíti a legnagyobb súlyt. Vigyázzon, ne maradjon ott túl sokáig, mivel ezt hosszú távon nehéz fenntartani. Ez a szakasz legfeljebb 1-2 hétig tart! Ha sokat kell fogynia, akkor további egy hetet hozzáadhat hozzá.
Addig marad ebben a szakaszban, amíg 10 kilogramm körül nem lesz a megcélzott súlytól.
2. fázis: Kiegyensúlyozás
Ebben a szakaszban továbbra is legalább 12-15 gramm szénhidrátot fogyaszt. Továbbra is kerüli a hozzáadott cukorral rendelkező ételeket. Lassan adhat hozzá tápanyagokban sűrű szénhidrátokat, például bizonyos zöldségeket, bogyókat, dióféléket és magokat, miközben továbbra is lefogy. Addig marad ebben a fázisban, amíg 4,5 kg-ig nem éri el a megcélzott súlyt.
3. fázis: Előkarbantartás
Ebben a szakaszban folytatja a szénhidrátok fokozatos növelését. Körülbelül 10 gramm szénhidrátot adhat étrendjéhez hetente. A cél nem az, hogy azonnal folytassa a normális étrendet, mert valószínűleg beleesik a yoyo hatásba és visszanyeri a lefogyott súlyt.
Ebben a szakaszban továbbra is fogyni fog, de kevésbé gyorsan. A cél felkészülés a "normális" étrend folytatására.
4. szakasz: Karbantartás
Akkor lép be ebbe a szakaszba, amikor eléri a fogyás célját. A cél az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, valamint a helyes életmódbeli szokások elfogadása.
A nap tipikus étlapja az Atkins-diétán
Itt van egy áttekintés arról, hogy mit ehet egy tipikus napon az Atkins-diéta 1. szakaszában: