Atkins diéta fogyáshoz - Diéta - szénhidrátok
Az Atkins-diéta azt is javasolja, hogy gyakorolja a fogyás gyorsítását, és igyon legalább 8 pohár vizet naponta, hogy megakadályozza a székrekedést és eltávolítsa a méreganyagokat a zsírégetéstől.
A súlycsökkentő Atkins-étrend négy szakaszból áll:
- indukció (2 hét) - ebben a szakaszban a szénhidrát napi bevitele 250 g-ról legfeljebb 20 g-ra csökken, főként zöldségekből (legalább 12-15 g). A napi szénhidrátfogyasztás csökkentése extra zsírégetéshez vezet, de stabilizálja a vércukorszintet is, megszűnik a fáradtság, ingerlékenység, fejfájás, depresszió és izomfájdalom. Korlátozások nélkül fogyaszthatja a zsírok és fehérjék minden kombinációját: csirke, vörös hús, hal, tojás, vaj, sajt, majonéz, olaj. Használhat mesterséges édesítőszereket. Ehelyett nem szabad enni: keksz, sütemény, csokoládé, savanyú italok, sütemények, burgonya, tészta, rizs, kenyér, tészta, tej, tejtermékek (a sajt, a tejföl és a vaj kivételével), mogyoró vagy dió, gyümölcsök és a legtöbb zöldség. Ebben a szakaszban az Atkins-diéta nem teszi lehetővé fehérjét és szénhidrátot tartalmazó ételek fogyasztását;
- fogyás - ebben a szakaszban, amelyet addig alkalmaz, amíg 3-5 kg-mal több a kívánt súlynál, a heti szénhidrátmennyiséget 5 g-mal növeli, amíg el nem éri azt a kritikus szintet, amely lehetővé teszi, hogy 1-2 kg-ot fogyjon/hét; ez a szint, amelyet a gyakorolt sportok mennyisége is befolyásol, egyénenként 25 és 90 g szénhidrát/nap között változik. A szénhidrátokat nagyobb adag zöldségből (saláta, zeller, uborka), valamint diófélékből, magvakból és néhány gyümölcsből nyerik. Továbbá az Atkins-diéta tiltja a kenyér, burgonya, rizs vagy tészta fogyasztását;
- karbantartás előtti - ebben a szakaszban az Atkins-diéta lehetővé teszi, hogy hetente 10 g-mal növelje a bevitt szénhidrát mennyiségét, amíg el nem éri a heti fél kilogrammnál kevesebb fogyást. A szénhidrát mennyiségének növelése csak zöldségből és gyümölcsből történhet. Miután elérte a kívánt súlyt és ezen a szinten maradt egy hónapig, növelje további 10 g-mal a szénhidrát-bevitelt, hogy lássa, elkezd-e hízni. Ha ez megtörténik, a 10 g csökken, és eléri az egyensúlyi állapotot, amelyet Atkins szénhidrát-egyensúlynak neveznek, gyakorlatilag annyi szénhidrátmennyiséget, amellyel se nem hízol, se nem fogysz.
- fenntartása - gyakorlatilag az Atkins-diéta ebben a szakaszában egészséges életmódot folytat, és nem lépi túl az Atkins-szénhidrát-egyensúlyt, a testsúlya 1-2 kg normál tartományban változik; ha egy hónap alatt meghaladja a 2,5 kg-ot, folytassa az első két szakaszt.
A szénhidrátfogyasztás ideális szintje az, amikor jól érzi magát anélkül, hogy állandóan éhes lenne, hanem anélkül, hogy újra hízna. Ez a szint személyenként változik - egyesekben nagyon alacsony (35 - 40 g/nap), másokban magasabb.