Atkins-diéta Hogyan működik és megfelelő-e neked Ketogén diéta KETO étkezési terv

Emlékezhet arra, hogy szüleid - vagy akár nagyszüleid - kipróbálták az Atkins-diétát. Alacsony szénhidráttartalmú étrendről van szó, amióta Dr. Robert Atkins kardiológus az 1960-as években létrehozta és népszerűsítette 1972-ben megjelent könyvében: "Dr. Atkins Diet Revolution. ”

Az étrend az évek során népszerű maradt. Számos könyv tanít az alacsony szénhidráttartalmú diétákról és receptekkel szolgál. És megvásárolhatja Atkins turmixokat, rúdakat, csemegéket és fagyasztott ételeket, hogy megfeleljen az étrend igényeinek, túl sok ételkészítés és főzés nélkül.

neked

Hogyan működik az Atkins-diéta?

Az Atkins-diéta egyenesen a szénhidrátokat célozza meg. Korlátozza a kenyeret, a zöldségeket és a keményítőtartalmú gyümölcsöket, és kiemeli a magas fehérje-, zsír-, sajt-, alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, diófélék és magvak tartalmát.

Az Atkins-diétáknak különböző változatai vannak. Kezdheti napi 20, 40 vagy 100 gramm szénhidrát korlátozásával, az egészségtől, az étkezési preferenciáktól és a fogyás céljától függően.

Az Atkins 20 az eredeti Atkins-diéta. Ez is ketogén étrend, legalábbis kezdetben. Néha ketózis-diétának hívják, ez a fajta étrend segíthet a zsírégetésben.

Atkins-szel négy fázison megy keresztül:

  • 1. fázis: Indukció. Legalább két hétig napi 20 gramm vagy kevesebb szénhidrátot fogyaszt, hogy felgyorsítsa a fogyást. Az 1. fázis addig tart, amíg 15 fonton belül nem lesz a megcélzott súlytól.
  • 2. fázis: egyensúlyozás. Naponta 25 gramm szénhidrátot fogyaszt vagy kevesebbet, és lassan ad hozzá több szénhidrátot, amíg 10 fonton belül nem lesz a megcélzott súlytól. Hozzáadhat diót, magot, epret, áfonyát, dinnyét, túrót és joghurtot.
  • 3. fázis: Karbantartás. Addig állítja be a szénhidrátbevitelt, amíg egy hónapig megmarad a célsúlyánál. Sokan azt tapasztalják, hogy naponta 80–100 gramm szénhidrátot kapnak. Látja, hogy az olyan ételek, mint a keményítő, hogyan befolyásolják az előrehaladást.
  • 4. fázis: Egész életen át tartó karbantartás. Fenntartja a testsúlyát és beállítja a szénhidrátbevitelt, ha súlya nő. Hozzáadhat még gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát.

Összefüggő

Bonnie Taub-Dix, bejegyzett dietetikus és az „Olvasd el, mielőtt megeszed: Vigyél az etikettről az asztalra” című könyv szerzője MA azt mondta, hogy szerinte az Atkins-diéta első három fázisa túl korlátozó: "Ha fázisba lépsz 4 akkor is lefogyna, és jobban járna, mint az ilyen súlyos szénhidrát-korlátozásokkal. ".

Amit a kutatás mond az Atkins-étrendről?

Vannak, akik Atkinshez fordulnak, mert megpróbálják kitalálni, hogyan lehet gyorsan lefogyni. Néhány tanulmány kimutatta, hogy az Atkins-diéta előnyös a rövid távú fogyás szempontjából. Egy BMJ-tanulmányban az Atkins-diétázók az első hónapban többet fogytak, mint mások, de a fogyás hat hónap után stabilizálódott.