Autoimmun pajzsmirigy-gyulladás esetén kerülendő ételek
A pajzsmirigybetegségek százaléka aggasztóan magas, és a statisztikák azt mutatják, hogy ha 10 barát vagy kolléga találkozik, legalább egyikük pajzsmirigy károsodást szenvedhet.
Autoimmun pajzsmirigy-gyulladás, a.
Az autoimmun pajzsmirigy-gyulladás tekintetében ez a típusú pajzsmirigy-károsodás először az immunrendszer zavaraival jár.
Az idegen rendszertől vagy patogén potenciállal rendelkező anyagoktól védve az immunrendszer olyan anyagokat és antitesteket képes kiválasztani, amelyek a nem saját tényezőket távol tartják a testtől. Bizonyos helyzetekben azonban az immunrendszer megzavarodhat, így az elindul és megtámadja saját szerveit.
Az ilyen betegség gyógykezelésén túl az immunrendszer és az életmód egyensúlyának egyensúlya alapvető szerepet játszhat a beteg életminőségének helyreállításában.
Autoimmun pajzsmirigy-gyulladás esetén a szakemberek bizonyos ételek kerülését vagy nagy körültekintéssel történő fogyasztását javasolják.
5 étel kerülendő autoimmun pajzsmirigy-gyulladásban Jódozott só
A jódozott és nem jódozott sófogyasztásról folytatott megbeszélések néhányhoz vezettek autoimmun pajzsmirigy-gyulladásban szenvedő betegek csoportos vizsgálata. A vizsgálatok eredményei szerint mind a jódozott sót, mind a jódot tartalmazó más ételeket kerülni kell. Természetesen vannak olyan pajzsmirigy-rendellenességek, amelyekben a jód használata ajánlott, de ez nem az autoimmun pajzsmirigy-gyulladás esetén fordul elő. Ez utóbbi helyzetben a jódnak toxikus hatása van, és azok a betegek, akik teljes jódkorlátozású étrendet követtek, nyilvánvaló javulást mutattak a betegségben azokhoz képest, akik fogyasztották. Más szavakkal, a jódozott só mesterséges szerkezetű feldolgozott élelmiszer, természetellenes a természetes só kémiai szerkezetéhez képest, amelynek összetevője több mint 50 nyomelemet tartalmaz.
Glutén és gluténtartalmú ételek
Általánosságban elmondható, hogy a búza glutént és néhány egyéb szemet tartalmaz. Az idők során a gabonanövények termesztésére szolgáló, géntechnológiával módosított búzafajták több tucat típusú glutén kialakulásához vezettek. A glutén intoleranciát vizsgáló vizsgálatok a fehérje ma már heterogénné vált korlátozott számú változatának markereit mutatják. A gluténprobléma meglehetősen súlyosnak tűnik, főleg, hogy az iparosodás révén szinte minden élelmiszerben jelen van, a tejtől és az édességektől a kozmetikumokig. Azokat az embereket, akik nem feltétlenül intoleránsak a gluténnel szemben, de érzékenyek rá, és azok körében vannak, akiket az autoimmun betegség fenyeget, e fehérje fogyasztása meglehetősen súlyosan érintheti. Az autoimmun betegségben szenvedőknek ajánlott elolvasni minden általuk használt termék címkéjét, legyen az élelmiszer, egészségügyi vagy kozmetikai cikk, és ha felfedezik annak lehetőségét, glutén, ezeket a termékeket kerülni fogják. Óvatos! Egyetlen kenyér annyi glutént tartalmaz, hogy figyelmeztesse az immunrendszert az autoimmun spektrumban élő emberekre. Olvassa el a cikk további részét a 2. oldalon>