Avokádó - az egészséges kísértés a fogyáshoz gesunex

Az avokádó, más néven vajgyümölcs, legfeljebb 15 százalék zsírt tartalmaz. Talán mindig visszatartott egy kicsit a finom avokádó fogyasztásakor, mert féltette a kalóriákat. Nincs erre szükséged. Az avokádó nemcsak egészséges és finom, hanem segít elérni az álom súlyát is.

Miért olyan egészséges az avokádó?

A zsíros gyümölcsök értékes, telítetlen zsírsavakban gazdagok. A kiváló minőségű zsírsavak speciális összetétele csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a májkárosodást, serkenti a zsírégetést és képes harcolni a szájüregi rákos sejtek (pl. Torokrák) ellen. Alig más gyümölcs kínál jobb védelmet agyvérzés és a veszélyes szívbetegségek ellen. Számos zsírserkentőt (majonéz, kenőcs stb.) Lecserélhet az avokádó kreatív használatára.

Az "aligátor körte" annyira egészséges és könnyen emészthető, hogy bébiételként is használható (nyersen, finoman pépesítve). Az esszenciális zsírsavakon kívül rostot, káliumot, fehérjéket, folsavat, rézet, karotinoidokat, B-vitaminokat, A-, C-, E-, K-vitamint és kiváló minőségű szénhidrátokat tartalmaz. Gyümölcssavak és cukor alig vannak benne. A cukorbetegek csak profitálhatnak a sokoldalú gyümölcs fogyasztásából. Az inzulinérzékenység idővel javul, és a vércukorszint sikeresen csökken. Az avokádónak gyulladáscsökkentő hatása is van, csökkenti a vérnyomást és szabályozza a csontanyagcserét. Az ízületi gyulladás rendszeres fogyasztással megelőzhető. A magas zsírtartalom ellenére az avokádó átlagosan "csak" 320 kalóriát tartalmaz.

Tökéletes töltőanyag

Az avokádó körülbelül 10 gramm rostot tartalmaz. Ennek 25 százaléka oldható és 75 százaléka oldhatatlan rost. Az oldható rost felelős a rendszeres emésztésért a hatékony vastagbéltisztítással kombinálva. A székrekedés megelőzésével csökkenhet a vastagbélrák kialakulásának kockázata. A megmaradt, oldhatatlan rost hosszan tartó jóllakottság érzetet nyújt. Az avokádó nemcsak értékes összetevőkben gazdag, hanem növelheti a tápanyagok felszívódását is. Ha salátával együtt fogyasztják, akkor a salátában található antioxidánsok felszívódása bizonyíthatóan megnő.

Mit kell figyelembe venni a vásárláskor

Leginkább félérett, szilárd gyümölcsök kaphatók az üzletekben. Ezek néhány napon belül otthon érik meg, ha a szilárd gyümölcsöt külön-külön újságba csomagolják. Az avokádót ezután 3-6 napon belül el lehet fogyasztani. Az érés felgyorsul, ha alma van mellettük. Vásárláskor győződjön meg arról, hogy a gyümölcsök teljesen sértetlenek és nincsenek-e zúzódások.

A használat

Előkészítéskor ossza el a gyümölcsöt középen úgy, hogy egyszer a mag körül vágja. Ezután a gyümölcs mindkét felét egyszerűen szét lehet csavarni. Vegye ki a pépből a nagy követ, és kanalazza ki a krémes, zsíros pépet a bőrből. Kevés citrom- vagy lime-levet keverünk bele, hogy a pép finom zöldje megmaradjon. Az oxidáció tehát megakadályozható. Az avokádót mindig nyersen használja. Ha 40 Celsius fok fölé melegítik, akkor nemcsak az íze van negatív hatással, hanem az értékes összetevők nagy része is elpusztul. A gyümölcsből mártogatókat, kenegeteket és klasszikus guacamole-t készíthet.

Avokádó-banán-kakaó kenhető

Ehhez az egyszerű receptötlethez nincs szüksége részletes receptre, csak hagyja, hogy személyes ízlése vezesse.

az avokádó pépe
½ hámozott banánhoz
2-3 evőkanál. Nagyon olajmentes, tiszta kakaó

turmixgépben, és az összetevőket finom krémmé pürésítse. A keveréket kenőanyagként, de kiadós hajdina palacsinták kenőanyagaként is felhasználhatja. Ha kedveli a krémet egy kis dióféle, mogyoró, dió, de szükség szerint mandula vagy kesudió is hozzáadható. Módosítsa a receptet ízlésének megfelelően. Ha a keverék túl édes az Ön számára, csökkentse a banán mennyiségét, vagy ha hiányzik az édesség, csak adjon hozzá még egy kis banánt.

Külső használat

Az avokádó telítetlen zsírsavai nemcsak belsőleg értékesek a szervezet számára, hanem külsőleg alkalmazva elláthatják, regenerálhatják és nedvességgel védhetik az epidermist. A gyümölcsben található omega-9 zsírsavak különösen tartósan táplálják a bőrt (hámréteget) bőrirritáció és bőrpír esetén. A bőrt a benne található glutamin segítségével is tisztítják és fenntarthatóan védik. Serkentik a kollagén képződését (a C-vitamin révén) és csökkentik a ráncokat.

A gyümölcsből származó karotinoidok antioxidáns hatást fejtenek ki. Elősegítik az égési sérülések gyógyulását, védenek az öregedési foltok ellen és megakadályozzák a csúnya hegesedést. A benne lévő E-vitamin véd a káros napsugárzástól. Ahhoz, hogy bőre fiatal, ragyogó, egészséges, feszes és rugalmas legyen, gyakran vegye be az avokádót étrendjébe. Ezután használja a gyümölcs egy részét, amelyet villával finomra pépesítenek, külső alkalmazásra a bőrön (pl. Arcmaszkként).

Ezek a cikkek is érdekelhetik Önt