Avokádó diéta az elhízáshoz a koncentráció javítása érdekében
Egy új tanulmány szerint 12 hétig tartó napi avokádó-étrend javíthatja a felnőttek kognitív képességeit. Az alanyok magasságának és súlyának mérésével a kutatók túlsúlyosnak vagy elhízottnak minősítették őket. Ennek eredményeként új, randomizált vizsgálati eredmények születtek. Az Illinoisi Egyetem tudósai elvégezték a 12 hetes vizsgálatot és közzétették az International Journal of Psychophysiology folyóiratban.
Avokádó diéta a kognitív egészség érdekében
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a túlsúlyos és elhízott emberek életkorukban nagyobb mértékben veszélyeztetik a kognitív hanyatlást és a demenciát. Emiatt a tudósokat érdekli, hogy a táplálkozási megközelítések előnyökkel járhatnak-e a kognitív egészség szempontjából. Különösen igaz ez középkorban.
Az avokádóban magas a luteintartalom. Ez egy olyan táplálkozási összetevő, amelyet a tudósok a kognitív előnyökhöz kötnek. Bár megvizsgálták az ilyen avokádó-diéta előnyeit idősebb felnőtteknél és gyermekeknél, a randomizált, kontrollált vizsgálatok egyike sem vizsgálta az elhízott egyének kognitív hatásait. Manapság sokan tartoznak ebbe a kategóriába.
Az új tanulmányban a kutatók 84 túlsúlyos vagy elhízott felnőttet tápláltak napi étkezéssel 12 héten keresztül. Ezek azonosak voltak kalóriákban és makrotápanyagokban, de az egyik csoport étrendje minden nap egy friss avokádót tartalmazna, míg a kontroll csoport nem kapott vaj körtét. A vizsgálat elején és végén a résztvevők három kognitív tesztet készítettek a figyelem és a gátlás mérésére. Ezenkívül a kutatók a lutein szintjét mérték a vérben és a retinában, ami összefügg az agy koncentrációjával.
A tanulmány eredményei
A kutatók megállapították, hogy az avokádó-diéta javította a résztvevők teljesítményét az egyik kognitív teszten. Ez az a képesség, hogy összpontosítson a feladatra, még akkor is, ha elvonja a figyelmét. A másik két kognitív teszt között azonban nem volt különbség. Lehetséges, hogy az avokádó tápanyagai specifikusan befolyásolják az agyat. Ez különösen támogatja a feladat elvégzésének képességét. Bizonyos kognitív képességekkel az alanyok előnyösebbek lehetnek, mint mások.
Az is lehetséges, hogy egy hosszabb tanulmány vagy más tesztek más hatásokat fedeznek fel. Más tanulmányok szélesebb körű hatásokat találtak más populációkban, ezért érdekes konkrétabb előnyöket látni az adott populáció számára. Egy másik váratlan megállapítás az volt, hogy bár az avokádót fogyasztó résztvevőknél a vizsgálat végén magasabb volt a luteinszint, a szintváltozások nem korreláltak kognitív változásaikkal.
Az avokádóban magas a rosttartalom és az egyszeresen telítetlen zsír. Lehetséges, hogy ezek a többi tápanyag szerepet játszott a kognitív hatásokban. Tehát a jövőbeni elemzés az avokádóban található más tápanyagokra összpontosíthat.
Bár ez a tanulmány az avokádóra koncentrált, más ételek szintén a lutein, a rost és a telítetlen zsírok táplálékforrásai. Ezek például zöld leveles zöldségek vagy tojások lehetnek, amelyek kognitív és egészségügyi előnyökkel is járhatnak. Ami a legfontosabb, hogy a tanulmány azt mutatja, hogy az olyan kisebb étrendi változások, mint az avokádó fogyasztása, mérhető hatással lehetnek a kognitív teljesítményre, még akkor is, ha más egészségügyi magatartás változatlan.