Avokádó pirítós, füstölt lazac maradványok és könnyű friss kecskesajt recept

pirítós

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 2
  • 2 szelet vidéki kenyér (teljes kiőrlésű, lehetőleg)
  • 2 szelet füstölt lazac
  • 1 avokádó
  • 2 evőkanál. friss könnyű kecskesajt
  • 1 kezeletlen mész
  • 4 ág friss kapor
  • só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

Mossa meg a kaprot és szárítsa meg. Finoman aprítsa fel. Foglaljon két egész kapros ágat köretnek.

Vágja félbe a meszet és nyomja össze, hogy összegyűjtse a levét. Szükség esetén távolítsa el a magokat. Ezután vegye be a citrom héját, és finomra reszelje őket. Tegye félre őket díszítésre.

Vágja csíkokra a füstölt lazacszeleteket.

Vágja félbe az avokádót és magja. Vegyük a húsát, és vágjuk vékony csíkokra. Csöpögtesse meg az avokádó szeleteket a citromlével, nehogy elsötétüljenek.