Avokádó saláta uborkával és saláta levelekkel

Készen áll a vitaminok robbanására? Ha igen, próbálja ki ezt a diétás salátát, de egészséges zsírokban gazdag, egy darab csirkemellel vagy egy szelet friss sajttal együtt.

Csak könnyű esti étkezéshez jó!

Elkészítési idő: 10 perc

2 közepes és érett avokádó

¼ doboz olívaolaj

Az elkészítés módja:

1. Hámozzon meg egy avokádót és vágja kockákra. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vékonyan szeletelje fel.

2. Kombinálja a salátaleveleket, az avokádó darabokat és az uborkaszeleteket egy nagy tálba, és enyhén keverje össze.

3. Keverje össze az olívaolajat és a citromlevet egy kevés sóval (és/vagy borssal, ízlés szerint) egy tégelyben, és keverje jól simára. Öntsük az öntetet a salátára.

Tápanyag-tartalom adagonként: 100 kalória, rost 1 g, fehérje 0,9 g, szénhidrátok 0,70 g, zsír 10 g (telített 2 g), nátrium 20 mg.