AYURVEDA FRANCIAORSZÁG - Hogyan lehet jobban felkészíteni testét az esésre - receptek tanácsai
Hogyan lehet jobban felkészíteni a testet az esésre
Az ayurvéda az embert az Univerzum mikrokozmoszának tekinti, amely öt elemből áll: éter, levegő, tűz, víz és föld. Ez az öt elem az emberi testben egyesülve alkotja a három alapvető erőt vagy doshát.
Vata: levegő, mozgásenergia
Pitta: tűz, az átalakulás energiája
Kapha: föld, a kohézió energiája
Az ájurvéda lényegében nem más, mint a Doshas tudománya. (hangulatok): Vata Vata A levegő (éter és levegő) biológiai hangulata, Pitta Pitta A tűz (tűz és víz) biológiai hangulata, Kapha Kapha A víz (víz és föld) biológiai hangulata. Egyéb hatások mellett külső tényezők, például éghajlat és évszakok stb. jelentős hatással vannak a dózák egyensúlyára. Doshák A test fő létfontosságú erői vagy biológiai humorai, szám szerint három:
Vata: levegő, mozgásenergia
Pitta: tűz, az átalakulás energiája
Ha megértjük a természetben uralkodó elem és a testünkben található doshák egyensúlya közötti közvetlen kapcsolatot, jobban követhetjük az Anyatermészet ciklusainak természetes ritmusát. Ha jobban figyelünk testünk reakcióira, akkor azonosíthatjuk annak jeleit, és így átélhetjük a kiegyensúlyozottabb szezonális változásokat.
A nyár vége az az idő, amely a Vata Vata szezon kezdetét jelenti. Biológiai léghangulat, amikor a levegő túlsúlyba kerül és túlzottá válhat. Ha időt szán a megfigyelésre, talán nagyobb bőr- vagy lábszárazságot, reggel szárazabb torkot, több gáz vagy puffadást, több székrekedést, kevésbé mély alvást, több aggodalmat és hangulatváltozást észlel.
A Rezgés az Anyatermészettel szezonális változásokat igényel életmódunkban; amint az időjárás hűl, a Vata megnövekszik a természetben, tehát a testünkben;
A két évszak közötti átmeneti időszak nagyon fontos az egészségünk szempontjából, ez a tökéletes alkalom a következő szezonra való felkészüléshez. Van néhány módosítás, amely segíthet elkerülni a Vata jelentős zavarait. Például a hideg évszakban jobb reggel forró, nedves zabpelyhet enni, mint száraz gabonaféléket hideg tejjel vagy pirítóssal; jobb, ha egy forró és fűszeres csésze gyógyteát fogyasztunk, nem pedig hideg sört a nap végén.
Néhány elkerülendő dolog a hideg saláták, hideg víz, jégkockás italok, fagylalt. Fogyasszon cukros gyümölcsöket, például banánt, sárgabarackot, papayát, őszibarackot, ananászt és szőlőt. A gyümölcsök kiválóan pépesek ebben az évszakban, természetes cukorral és olyan fűszerekkel készítve, mint a gyömbér, a kardamom, a fahéj. Zöldségek párolása vagy párolása - cukkini, spárga, répa, zöldbab, olajjal vagy ghível készített ghetta Ghee tisztított vaj kiváló.
Minden dió alkalmas arra, hogy megerősítsen minket, de fogyaszd mértékkel, különösen, ha Pitta Pitta biológiai tűzhangulat vagy Kapha Kapha biológiai vízhangulat alkatú vagy. A szemek közül a legjobb a basmati rizs, a búza (hacsak nincs glutén intoleranciája), a zab, a quinoa és az amarant. Ételéhez használjon könnyű fűszereket, mint például kömény, koriander, gyömbér, kurkuma, bazsalikom.
A téli szezon kezdetének fő gondolata "melegen tartani, hidratálni és gyökerezni". "
Ha már hajlamos a székrekedésre, a Triphala nagyon jó gyógynövény a rendszeres bélmozgáshoz. A Chy-awanprash kiválóan tonizálja a testet a téli időszakra. (A Chyawanprash egy ősi ájurvédikus képlet alapján elkészített, számos egészséget elősegítő gyógynövényes tonik. Az energiaszint növelésére, az immunrendszer megerősítésére és a test tonizálására szolgál.) A hagyományos recept további összetevői közé tartozik az ashwaganda, a pippali, a kardamom, a szerecsendió és a fahéj, derített vaj és méz alapon. Ez a "lekvár" mindenkinek jó, kortól és nemtől függetlenül, és harmonikus szinergiát teremt a szervezetben az anyagcsere javítása érdekében.)