Az 5 szabály; vagy d; egészséges diéta

A Paris Match Belgium szerkesztősége | Feladva: 2019. október 1. | Frissítve 2019. október 1

Nem azt mondjuk.

A Felsõ Egészségügyi Tanács (CSS) kedden új jelentést tett közzé, hogy segítse a felnõtt lakosságot az egészségesebb étrend betartásában. A 88 oldalas és mintegy harminc belga szakértő által készített jelentés 12 ajánlást fogalmaz meg "a legfrissebb tudományos bizonyítékokkal alátámasztva", és "amelyek figyelembe veszik lakosságunk étkezési kultúráját".

Ennek az új véleménynek az elvégzéséhez a CSS először elemezte a betegségek és halálok fő okait Belgiumban, ideértve a rákot, a II. Típusú cukorbetegséget, a depressziót, a szív- és érrendszeri betegségeket stb. Ezután meghatározta az étellel kapcsolatos kockázatok tényezőit.

12 ajánlás és 5 aranyszabály

A 12 ajánlás közül az Egészségügyi Felső Tanács elkülönített öt „aranyszabálynak” minősített.

Fogyasszon naponta 125 gramm teljes kiőrlésű gabonát.
De 250 gramm gyümölcs, lehetőleg friss, és 300 gramm zöldség.
A hüvelyeseket is ajánljuk minden héten, és miért ne a hús pótlásaként.
A jelentés szerint a bevonat nélküli magok vagy más diófélék, napi 15-25 gramm mennyiségben, szintén nélkülözhetetlen omega 3 dózist biztosíthatnak.
Végül az utolsó "aranyszabály": a szakértők azt tanácsolják, hogy alacsony sótartalmú termékeket válasszanak, és természetesen kerüljék a további adagolást főzéskor vagy tálaláskor.