Az 50 legnagyobb diétás hazugság fórum

• Rólunk
  • f.eh a ponton
  • csapat
  • Kuratórium
  • Tábla
  • Alapszabály
  • Tagok
  • partner
  • Jelentések
• nyomja meg
  • sajtóközlemények
  • Média párbeszéd
  • alanyok
• Hírlevél
• Kapcsolatba lépni
• szolgáltatás
  • naptár
  • Vélemények
  • Bal
  • Letöltések
  • szójegyzék

• Mutasd az összeset
• Étel
• Mítoszok és tévedések
• Ételkultúra
• Bevezető olvasmány
• Általános táplálkozás, szakirodalom
• Táplálkozási orvostudomány és dietetika
• cukorbetegség
• Allergiák
• terhesség és szoptatási időszak
• Csecsemő- és gyermekétkeztetés
• sportoló
• idős államporgárok
• Sújt veszteni
• evészavar
• Táplálkozási táblázatok
• Főzés és életmód
• Szakembereknek

Az 50 legnagyobb diéta hazugság

Mörixbauer A, Groll M
Krenn Verlag, Bécs (2013)
ISBN: 3902351659

felülvizsgálat

Angela Mörixbauer és Markus Groll új könyvükben feltárták "Az 50 legnagyobb diéta hazugságot", és alaposan szemügyre vették a fogyókúrás iparágat. Öt fejezetben leírják, hogy az étrend fogalmai (mit nem tehetnek), milyen pszichológiai tényezők játszanak szerepet a fogyásban, hogyan befolyásolják a segédeszközök a testsúlykontrollt, mi igaz a zsírégetőkre és miért tévedhetnek az általános "ismeretek" is. Számos divatkoncepció, például a South Beach-i étrend, az alacsony szénhidráttartalmú hype vagy az ételkombináció (Lie 1) tudományosan több, mint elavult. Még olyan táplálkozási guruk is, mint Montignac (Lie 5) vagy Atkins (Lie 4), túl tele vannak ígéreteikkel. A karcsúsító ipar hamis előtti és utáni fotókkal manipulálja a közvéleményt és a reklámokat (Lie 10), és sokak fogyásigényét használja fel az értékesítés fellendítésére. Ennek eredményeként sok, súlytól sújtott ember úgy véli, hogy a fruktóz nem terheli a kalóriaegyensúlyt (47. hazugság), az ananászenzimek valódi zsírölők (30. hazugság), vagy a vacsora lemondása karcsúvá tesz (43. hazugság).

A táplálkozási szakember, Angela Mörixbauer és az újságíró, Markus Groll összegyűjtötte a táplálkozással és a fogyással kapcsolatos leggyakoribb hibákat, mítoszokat és hazugságokat, tudományosan megalapozottan szórakoztató értékeléseket adott nekik, és tömör, konkrét tippeket adtak arról, hogyan is nézhet ki valójában a kényelmes testsúly eléréséhez vezető út.

ÚJ fedetlen. Pletykamalom és ételmítoszok

Szerző (k): Bisovsky S, Unterberger
Kiadó: Österreichischer Agrarverlag
Megjelenés éve: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

Főzés cöliákiás gyermekek számára!

Szerző (k): Bisovsky S, Unterberger
Kiadja: Österreichischer Agrarverlag
Megjelenés éve: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

Amikor a reflexiónak saját élete van

Szerző (k): Bisovsky S, Unterberger
Kiadja: Österreichischer Agrarverlag
Megjelenés éve: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

ÚJ kezdet az életben

Szerző (k): Bisovsky S, Unterberger
Kiadó: Österreichischer Agrarverlag
Megjelenés éve: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

A Viva-Mayr szakácskönyv

Szerző (k): Bisovsky S, Unterberger
Kiadó: Österreichischer Agrarverlag
Megjelenés éve: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

A Molecule Kitchen kísérletek fiatal szakácsok számára

Szerző (k): Bisovsky S, Unterberger
Kiadó: Österreichischer Agrarverlag
Megjelenés éve: 2009
ISBN: 978-3-7040-2350-6.

---