Az Acidophilus és a bifidus a bélben telepedik le
Tejcukor (laktóz) mentes
és élesztő
Joghurtpor óramutató járásával megegyező tejsavval, tejsavbaktériumok, zselatin, magnézium-karbonát, C-vitamin, inulin, E-vitamin, B6-vitamin, B2-vitamin, B1-vitamin, folsav, biotin, B12-vitamin
Vegyünk 1-2 tablettát naponta 3-szor étkezés előtt vagy étkezés közben. A természetes bélflóra stabilizálása érdekében legalább 2-3 hétig tartó fogyasztás ajánlott
A könyv a témában
A tejsavbaktériumok az egészséges bélflóra legfontosabb csírái
Szükségük van egészségére és vitalitására a következő őszi és téli hónapokban is
A bélflóra helyreállításának legtermészetesebb formája az érintett szakaszok újratelepítése a megfelelő fiziológiailag kívánt csírákkal. A tejsavbaktériumok csoportja a természetes béllakók legfontosabb osztálya. A tejsavbaktériumok néha nagyon különböző típusú mikroorganizmusokat tartalmaznak, például laktobacillusokat (Lactobacillus acidophilus), streptococcusokat, propionibaktériumokat vagy bifidobaktériumokat (Bifidobacterium bifidum). Nem mindegyik hasznos, de mindannyiukban közös a gyártás Tejsav szénhidrátok erjesztésével. Megsavanyítják a bélpépet és megakadályozzák a coli baktériumok felemelkedését a legalacsonyabb bélszakaszokból. A coli baktériumokat csak a vastagbélben keresik. Ha emészthetetlen élelmiszer-összetevőket használnak, vitaminokat termelnek és hozzájárulnak a széklet kialakulásához.
A nagyon hasznos tejsavbaktériumok közé tartozik a Lactobacillus acidophilus és a Bifidobacterium bifidum, tudományos nevük szerint. Általában csak az acidophilusról beszélünk, az utóbbit köznyelven egyszerűen bifidumnak vagy bifidusnak hívják.
Lactobacillus acidophilus egy rúd alakú tejsavbaktérium, amelyet csak mikroszkóp alatt lehet megfigyelni. Oxigén szükséges a növekedéshez. Ezért csak a bél felső részében telepedhet meg.
Bifidus baktériumok anaerobok, azaz H. az alsó vékonybélben oxigén hiányában is megnőnek. A bifidus baktérium általában rudak vagy elágazó fonal formájában van, és a szoptatott csecsemő, de a felnőtt ember bélflórájának is elengedhetetlen része.
A tejsavbaktériumok sokféle szubsztrátumon nőnek. Az emberi bélben a tejsavbaktériumok különösen jól növekednek, ha valaki gyakran fogyaszt tejterméket. Ez lehet tehéntej, író, savanyú tej, joghurt, kvark, kefir, tejsavó stb. Különösen előnyös az emberi táplálkozás szempontjából Kanca teje, mert alacsony a zsírtartalma és nagyon tápláló. Ezért optimális feltételeket biztosít a csírák természetes gyarmatosításához a bélben, egyidejűleg csökkentett kalóriabevitel mellett.
Számos tejtermék (tejföl, sajt, kovász, savanyú káposzta) előállítása a laktobacillusok minőségén alapul. Néhány speciális törzset használnak az élelmiszer-technológiában joghurt, Használt kefir vagy sajt. A múlt század végén felismerték az erjesztett termékek, elsősorban a tejtermékek fogyasztásának egészségügyi előnyeit. Ma már egyetértés van abban, hogy a tejsavban erjesztett termékek egészséget elősegítő tulajdonságai változatosak, és különböző biokémiai, fiziológiai és antimikrobiális hatásoknak tulajdoníthatók.
Bélflóra : Acidophilus, Bifidus és Co.
4. A tejsavbaktériumok az egészséges bélflóra legfontosabb csírái